Pivní tvarohova pomazánka
V misce důkladně rozmačkáme vidličkou pivo, tvaroh Natřeme na tmavé pečivo a ozdobíme pažitkou.
Sváteční masové pirohy
Těsto na pizzu nebo listové těsto rozvineme a vykrájíme kolečka. Na pánvi osmahneme cibuli s mletým masem
Červená kachní prsa
Kachní prsa restujeme na pánvi na sádle, nejdříve kůží Dusíme do měkka, poté podlijeme vínem,dochutíme uvedeným
Hovězí kližka na víně
Lehce podlijeme vodou nebo vývarem a vínem. přidáme dvě hodiny a v případě potřeby přilijeme vodu nebo víno
Slaní šneci k vínu
Na vále rozválíme listové těsto do obdélníku. potřeme kečupem a hořčicí. Potřeme česnekem a naskládáme
Hruška v červeném víně
přidáme koření, šťávu a kůru z pomeranče a zalijeme vínem Na pánev dáme 3 naběračky vína, přidáme máslo a zredukujeme
Hovězí klížka na víně
Lehce podlijeme vodou nebo vývarem a vínem. dvě hodiny a v případě potřeby přilijeme vodu nebo víno
Rybí směs v pitě
Rybu okořeníme, zasypeme moukou, promícháme a necháme odpočívat. Zeleninu nakrájíme na kousky, osmažíme
Kuřecí prsa s chřestem
Kuřecí maso osolíme, opepříme a orestujeme na pánvi. Jakmile je hotové vyjmeme a do výpeku přidáme kousek
Kuřecí prsa v brambůrkách
Maso očistíme nakrájíme na plátky a na jeden den naložíme do jogurtu který jsme smíchali s kořením a
Kuřecí prsa s ratatouille
Příprava ratatouille: Na pánvi rozpálíme olej a orestujeme na něm půlkolečka cibule.Přidáme nakrájené
Domácí pivní sýr
Dáme do misky, zalijeme pivem, zakryjeme a necháme zrát asi týden, poté pivo slijeme, sýr vyklopíme do
Domácí hroznové víno
Připravíme si rozkvas vinnými kvasinkami, do půl litru převařeného moštu ochlazeného na 30°C. Za dva
Celerová pomazánka s nivou
Máslo utřeme společně s nastrouhanou nivou, přidáme Podáváme namazané na čerstvém pečivu a ozdobené například
Telecí řízky na víně
Tuk z výpeku smícháme s máslem, podlijeme polovinou vína Měkké řízky vyjmeme, do výpeku přidáme zbytek vína