Syté kuře s hlívou a slaninou pečené na pivu
Troubu rozpalte na 170 °C. nechte dojít do pokojové teploty, potřete je změklým sádlem, dejte do pekáče
Dušená hovězí líčka na pivu s podmáslovými knedlíky
smažte, potom přidejte mrkev, bobkový list, rozmarýn, pivo smažte, potom přidejte mrkev, bobkový list, rozmarýn, pivo
Medové kotletky s pivem a zeleninovými hranolky z trouby
mezitím si připravte omáčku.,Do pánve s výpekem nalijte pivo
Kančí kýta dušená na pivě s chlebovými knedlíky
nahrubo nakrájenou kořenovou zeleninou a cibulí, černým pivem cukr, odvar z koření, část hovězího vývaru, černé pivo
Kuřecí křídla pečená na pivu (Opilé kuře)
množství nahrubo nakrájené cibule a zalijeme ji černým pivem
Vepřové výpečky na pivu se zelím a chlupatým knedlíkem
Podlijeme pivem, trochou vývaru a pečeme v troubě rozpálené V průběhu pečení podléváme pivem či vývarem podle potřeby
Křupavý losos s rychle nakládanou zeleninou
Na nakládanou zeleninu dejte do menšího rendlíku talíře, zakápněte ji svařenou omáčkou, přidejte nakládanou
Chleba se zakysaným máslem a nakládanou mrkví
Na zakysané máslo dejte do sklenice o objemu 0,7 litru smetanu a jogurt, promíchejte, volně zakryjte
Sladký vykládaný koláč z jablečného sadu
Mouku prosejte do mísy a přidejte na kostičky nakrájených 95 g studeného másla vytaženého z lednice
Netradiční kuřecí řízky nakládané v zázvoru podávané v obložené housce
Vejce, zázvor, koření, hořčici, sůl a měkký sýr rozmixujeme ponorným mixérem na kaši a do ní naložíme
Hovězí tataráček s uzeným žloutkem, nakládanou cibulí a pivní majonézou
Tyčovým mixérem spojte žloutky, hořčici, pivo, pepř nasekanými kyselými okurkami, marinovanou cibulí, pivní
Pho
Zeleninu dáme do misky, přidáme maso, koření. Vývar ohřejeme, přelijeme směs a přidáme rýžové nudle,
Jedinečná vína z Baleárských ostrovů
které se nikde jinde nevyskytují, což dává místním vínům Tato červená odrůda je základem pro vína, která jsou
Kohout na víně a divokém koření
Poté přilijeme víno i vývar a přisypeme koření.
Párování španělských vín s delikatesami
Červené víno a iberská šunka Jamón Ibérico je jedním Tapas k vínu 2.
Kuřecí prsa s olivami a rajčaty
Na pánci si orestujeme nakrájené maso na kousky. Poté k masu přidáme kousky oliv a rajčat. Zalijeme smetanou
Srnčí na povidlech a červeném víně
Poté podlijeme vínem a přidáme povidla. Po odpaření vína podlijeme vývarem a dusíme doměkka
Celerové rizoto s kuřecím prsem
cibuli, nakonec přidáme nakrájený česnek a zalijeme vínem Hotové rizoto podáváme s kuřecím prsem ozdobené chilli
Pivní marináda na vepřové maso
Olej, pivo a citronovou šťávu smícháme, přidáme koření