Mako-tvrohový koláč z listového těsta s jablky
První plat dáme na spod dortové formy. Z krajů a zbytků těsta uděláme boční strany. V míse smícháme mák
Závitky z kuřecích medailonků plněné uzeninou a sýrem
Sójové plátky dáme do mísy a zalijeme je vroucí vodou. Necháme nabobtnat alespoň půl hodiny. Poté scedíme
Zapečená řepa s balkánským sýrem a kuřecími paličky
Kuřecí paličky si osolíme, opepříme a posypeme grilovacím
Husí paštika s brusinkovou omáčkou a domácí houstičkou
Příprava paštiky: Cibule oloupeme a najemno nasekáme Uvařenou paštiku necháme vychladnout a teprve potom
Hovězí závitky plněné houbami a mletým masem
na dno odloženou houbovou směs, na ni naskládáme závitky Závitky podáváme s houskovým knedlíkem přelité omáčkou
Křídélka a paličky v marinádě s Piri Piri kořením
podáváme s bramborem nebo chlebem a posypeme nasekanou pažitkou
Zapečená řepa s balkánským sýrem a kuřecími paličkami
Řepu uvaříme v solené vodě doměkka, oloupeme a nakrájíme. Maso okořeníme, dáme do pekáče, poklademe bylinkami
Výborné zelné závitky s mletým masem a quinoou
Do pánve dáme nakrájenou mrkev a přidáme k nim závitky
Vepřový závitek s rýží pro děti od 1 roku
Jakmile je maso měkké, vyjmeme závitek. Závitek podáváme s vařenou rýží.
Paštika
Určitě použijeme bůček, z libovějšího masa by paštika Paštika během pečení zmenší objem a kolem se vytvoří
Závitky
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Pomažeme hořčicí a křeníkem a na to posypeme pórkem a dáme
Paštika
Játra a bůček umlet, přidat koření a vejce, promíchat plnit do skleniček a sterilovat 2 hodiny pro 100
Závitky
Závitky uložíme na vymazaný pekáč vedle sebe a dáme do trouby při 180 °C Po 5 minutách přelejeme každý závitek
Pomazánka
Vejce uvaříme natvrdo. Oddělíme od sebe žloutky a bílky. Žloutky utřeme s pomazánkovým máslem a taveným
Slaný dort z toastového chleba s pomazánkami, sýry a salámy
Bylinky: Čerstvé bylinky (pažitka, petrželka) dodají na kontrast barev – červená rajčata, zelená okurka/pažitka
Tvarohové řezy
Mouku s cukrem a práškem do pečiva smíchat, polovinu vysypat na hluboký plech a lžící rovnoměrně urovnat
Tvarohová majonéza
Tvaroh rozmixujeme s citrónovou šťavou, soľou a korením. Ak treba, pridáme 2, max 3 lyžice mlieka, viac
Tvarohový moučník
První směs v misce promícháme a druhou směs zvlášť rozmixujeme. 2 hrnky 1. směsi rozsypeme na vymaštěný
Tvarohová bleskovka
Polovinu těsta na tvarohovou bleskovku dáme na plech Tvarohovou bleskovku pečeme při cca 170 °C do zrůžovění
Tvarohové halušky
Tvaroh prolisujeme do jemna, smícháme s moukou, rozpuštěným tukem, vajíčkem a špetkou soli. Z dobře
Tvarohové pagáče
Múku, tvaroh, vajíčko a tuk vypracujeme, dáme na 2 h do chladničky. Potom rozvaľkáme na polcentimetrovú
Tvarohová vánočka
Smícháme měkké máslo s cukrem, vejci, tvarohem a citrónovou kůrou. Na válu smícháme vzniklou hmotu s