Servírování Upečenou krkovici necháme chvilku vychladnout , nakrájíme na plátky a podáváme s dušenou čočkou a
Maso ponoříme na 2 hodiny do vlažné vody, aby se uvolnila sůl. Potom ho osušíme a po všech stranách
Na pánvi rozpálíme olej a plátky krkovice z obou stran prohřejeme a trochu opečeme, ne úplně dohněda.
Mouku s vejci pěkně vypracujeme a vyválíme tenkou Uzené maso nasekáme na drobno a smícháme s flíčky.
Uzenou krkovici nakrájíme na plátky a na pařáčku prohřejeme Uzenou krkovici servírujeme s porcemi suché čočky.
Uzenou krkovici nakrájíme na kostičky. Gnocchi se zelím a uzenou krkovicí ihned podáváme jako
Uzené maso dáme v pekáči do trouby rozehřáté na trochou octa a cukru, vylovíme tymián a podáváme s krkovicí
Grilovaná krkovice Uzenou krkovici nakrájíme na silnější krkovičky.
naleznete v Česneková pasta: Rozmačkáme , přidáme hořčici Pečená krkovice: Krkovici rozřízneme na jeden velký
Krkovici rozřízneme tak, abychom získali větší plochu Po upečení odstraníme provázek.
zeleninou a kořením tak, aby byly všechny porce králíka úplně ze všech stran medovou hořčicí a zprudka poté všechny
V misce smícháme med s hořčicí a špetkou zázvoru. Lososové kousky na zázvoru a medové hořčici podáváme
Bramborovo-okurkové ragú Do pánve nalijeme trochu vody, přidáme obě hořčice a med a necháme krátce povařit.
Do nádoby s víkem dejte hořčici, olivový olej, citronovou šťávu, med, sůl a pepř.
kastrolu rozehřejeme polovinu oleje a osmahneme na něm na sníženém plamenu dusíme 60 minut.Poté přihodíme sušené
Zahřejeme med a vmícháme do něj vločky. Poté do vloček vmícháme ořechy, rozinky a pokrájené sušené
Na pánvi na olivovém oleji krkovičku osmahneme z obou Nakonec podáváme společně pyré s fazolkami a krkovičkou
Z opláchnuté a osušené krkovičky uřízneme 2 pláty Jako příloha se hodí různě upravené brambory, nebo
plátky debrecínského boku, na to položíme žampionovou směs Na žampiony rozdělíme smetanovou směs.
Klademe na slabší plátky uzeného masa (nejlépe krkovičky Závitky z uzené krkovičky podáváme s vařenými brambory