Připravíme si marinádu na krkovici. Marinovanou krkovičku s pečenými brambory a bylinkovým
Krkovici nakrájíme na plátky, osolíme a opepříme. Pečenou krkovici s červeným zelím a karlovarským knedlíkem
špek a když začíná pouštět tuk, přidáme cibuli a uzené vykrajujeme kolečkem knedlíky, obrátíme a servírujeme na dušeném
paprikou, solí, drceným kmínem a pepřem. Směsí naplníme půlky vydlabaných brambor.
na tenké plátky rozložíme na cibulový základ, na ně dáme kousky másla a povrch zakryjeme tenkými plátky uzeného
Uzený jazyk uvařit, stáhnout a nakrájet na plátky. Zabalit do alobalu a nechat minimálně 4 hod. v chladu
a nechame tak 5-8 min dusit. Pote pridame vyvar z uzenych zeber a ocasku a take
Krkovičku si pomeleme na mlýnku. zmrazený špenát, přikryjeme poklicí a zahříváme, až úplně
Očištěné brambory uvařte ve slupce, musí zůstat pevné V misce vyšlehejte vejce se smetanou, ochuťte drceným
Takto připravenou směsí potíráme plátky celeru. Zapečený celer s uzeným podáváme jako hlavní chod s
Během této doby brambory otočíme. Poté odklopíme, poklademe plátky uzeného, plátky sýra
Na kroupy navrstvíme masovou směs a zasypeme zbytkem Kroupy zapečené s uzený podáváme jako hlavní chod.
Ze směsi pak tvoříme stejně velké kuličky, do středu Karbanátky plněné uzeným podáváme teplé s bramborem
Uzená žebra uvaříme doměkka, poté obereme a maso překrájíme Zapečené nudle s uzeným ihned podáváme.
Do silnějšího plátku uzeného masa ostrým nožem prořízneme Plněné uzené maso podáváme jako hlavní chod s přílohou
Během pečení husu kontrolujeme, propichujeme kůžičku Sádlo během pečení postupně odebíráme.
Mezitím smícháme strouhaný sýr, hořčici a smetanu. Touto směsí potřeme kotlety a dáme znovu zapéct, aby
Připravíme si směs kečupu a hořčice. Zapečená kuřecí prsa s kečupem a hořčicí podáváme nejlépe