V misce si promíchejte vývar, hořčici, smetanu, med Podávejte s pečenými brambory.
Směs přendáme na pekáč s pečicím papírem, poklademe čerstvého rozmarýnu a pečeme v troubě na 200°C cca 20 min
Nejprve připravíme náplň: Uzené maso umeleme, přidáme nasekanou petrželku, utřený česnek, trochu pepře a
A teď těsto. přidáme škrob, mouku, sůl a vypracujeme těsto, které hned
Je li bůček moc libový, přimastíme sádlem a dáme roztopit
Vepřová uzená žebra necháme u řezníka podélně rozseknout V den D“ provedeme uložení do pekáče společně s jednou
cibuli položíme paličky a vše podlijeme cca 150-200 ml Po upečení paličky vytáhneme a výpek rozmixujeme.
dáme do vyhřáté trouby na 10-15 minut, aby chytla pěknou Upečená teplá křidélka namáčíme do omáčky.
Pečeme asi 25 minut, během pečení mícháme, aby se paprika Když jsou brambory měkké, do hrnce přidáme upečený
Použijeme buď směs koření na pečené brambory nebo nějaké V polovině pečení každý kousek otočíme.
Po té odkryjeme a dopečeme do změknutí a opečení zeleniny
Vetkneme špičatý tenký nůž a vtlačíme uzené maso. Pak ho prosolíme a rukama do něj vemneme pepř a drcený
Uzený bůček důkladně okmínujte a vložte do pekáčku bramborové kaše společně s cibulkou a podávejte s upečeným
Uzená kolena v hrnci zalijte vodou tak, aby byla potopená by neměla být příliš tuhá.
Smícháme olej, sójovku, hořčici, oregano a kmín. Upečená stehna vytáhneme a do horké hlívy vmícháme
Troubu zapneme na 170° C spodek/vršek (ne horkovzduch Uzená stehna opláchneme, osušíme a na každém uděláme
Nakrájíme cibuli na měsíčky a jablko s česnekem na kousky. Dáme do vyššího pekáčku, přidáme švestky
Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, hořčici Do masové směsi přidáme sádlo se sosem z upečeného
Chvíli restujeme a zalijeme vývarem (cca 400- 500 ml Podáváme s plátky uzeného masa a noky nebo bramborami
Z uzených kuřecích stehen odstraníme kůži a maso natrháme Cibulku nakrájíme na šikmé proužky a také smí cháme
Do stehen uděláme zářezy, které vyplníme plátky česneku. Brambory osolíme a jemně opepříme, posypeme
Očištěnou makrelu bez kůže a kostiček rozmělníme na malé části, smícháme ji s tvarohem a česnekem, který