Stehna dopékáme bez alobalu, až kůžička bude pěkně Pečená kuřecí stehna dáme na talíř, přidáme dušenou
Přidáme sušený tymián. Druhý den dáme péci do předehřáté trouby.
Vlijeme na slaninovou směs a pořád mícháme na mírném sušených rajčat a podle chuti i sýrem.
Na části sádla si opečeme maso, aby se pěkně zatáhlo Během dušení maso za občasného míchání podléváme vývarem
zpěníme na 1 lžíci oleje, přidáme nakrájené žampiony, drcený Posypeme sekanou zelenou cibulkou.
Sušenou šunku nakrájíme na širší proužky. Uvařené špecle promícháme s cibulovo-šunkovou směsí
na ní zprudka rychle do zlatova opečeme (do masa nesmíme Sundáme z plamene (plotýnky) a do ještě horké směsi
lžičku hrubozrnné soli a na mini kostičky nakrájený uzený s plátky sušených rajčat.
utvoříme cca 5cm široký otvor (viz foto) a vytřeme ho hořčicí 100 ml).
Potřeme vrstvou ricotty, směsí šunky a opět plátky Nahoru dáme zbytek směsi z ricotty a posypeme nastrouhaným
Sušená rajčata zabalíme do listu bazalky. Plněné prso osmažíme na pánvi ze všech stran.
do mísy, vmícháme vejce, asi 3 lžíce strouhanky, sušená Směs necháme chvilku odležet v chladu.
Pokud se nám během plnění slezina trochu zašpinila Během dušení každých 5 minut slezinu opatrně obracíme
každou polovinu brambory rozprostřeme polovinu plátku sušené
Cibuli, olivy, pertželku a sušená rajčata nakrájíme Kůži zvadneme a kapsu naplníme směsí.
Spaříme si hlávku zelí a postupně odlupujeme zelné Takto opečenou směs dáme do zapékací mísy.
sušenými rajčaty. (můžeme ke konci pečení pekáček s kaprem vložit v troubě
Podáváme s rýží, různě upravenými bramborami.
Na prsa poklademe plátky mozzarelly a sušená rajčata Na pánvi rozehřejeme trochu oleje a zprudka na něm
Ze zelí vyřízneme košťál a zelí nakrájíme na úzké nudličky Do plátku masa delším úzkým nožem uděláme opatrně otvor
Přisypeme nadrobno nakrájenou cibulku a zelenou pokrájenou , špenátu smícháme, osolíme, opepříme, přidáme sušená
Do masa si delším, úzkým nožem vytvoříme otvory. Naplněné maso pro lepší udržení tvaru utáhneme nití
Nakrájejte je na plátky a sušené švestky na čtvrtky Vyjměte zapékací nádobu z trouby a posyp te těstem
Z něj a dalších, výše uvedených surovin (krom másla Těsto by mělo být tužší a nemělo by se lepit - asi