Uzená krkovice pečená s medem a hořčicí
Zelí nakrájíme na nudličky, přilijeme trochu červeného pyré a zelným salátem přelité trochou marinády.
Zapečená uzená krkovice s petrželovými bramborami
Na brambory rozložíme plátky uzené krkovice a dáme Plátky uzeného masa dáme stranou.
Uzená krkovice s křenovým bramborovým salátem
Dobře promícháme a dochutíme solí a pepřem. krkovičku z obou stran.
Uzený vývar s kroupami
Žebra nakrájejte na menší kousky, dejte do hrnce, zalijte Dochuťte solí a pepřem a krátce povařte.
Nočky s uzeným a cibulí
Těsto by mělo jít protlačit přes haluškovač nebo odkrajovat Přidej nakrájené uzené maso a krátce orestuj.
Uzená polévka s luštěninami
Vývar po uvaření uzených kostí či masa scedíme, přidáme měkkosti jsou černé fazole, které jsou pevnější a trvají nejdéle
Uzená polévka s čočkou
), 1 cibule a koření (bobkový list, nové koření a celý Čočku zalijeme uzeným vývarem a zvolna uvaříme do poloměkka
Halušky s uzeným a houbami
Přidáme kostky uzeného masa a kousky žampionů. Celé asi 20 min. osmahneme a potom vmícháme do halušek
Těstoviny s uzenou šunkou
osolíme, opepříme, vmícháme část usekané bazalky a zalijeme Jsou-li těstoviny příliš suché, vmícháme k nim trochu
Tradiční knedlíky s uzeným
Doprostřed dáme uzené maso s cibulí a vytvoříme kuličky Podáváme s dokřupava opečenou cibulkou a se zelím.
Uzená polévka s bramborami
vodou, aby byla žebra zcela ponořená. Dochutíme solí a pepřem a krátce povaříme.
Tagliatelle s uzeným lososem
Uzeného lososa nakrájíme na kousky. Přidáme nakrájeného uzeného lososa, vlijeme smetanu
Uzené na pivu se zeleninou
a na ní uzené maso restujeme. Posypeme cukrem a zalijeme pivem.
Uzená polévka s kroupami
Uzená žebra omyjeme, vložíme je do hrnce a zalijeme Kroupy nasypeme do hrnce a zalijeme dvojnásobkem vody
Novoroční Knedlíky s uzeným
Uzené maso uvaříme a po vychladnutí nakrájíme na malé kostičky - z vyvařené vody, můžeme připravit uzenou
Pečený uzený bůček
Bůček omyjeme a osušíme. Kůži na bůčku nakrájíme na kostičky. Česnek oloupeme, rozmačkáme, přidáme sůl
Uzené s bramborovou kaší
Uzenou rolovanou plec nakrájíme na plátky a okraje Bramborovou kaši dáme na talíř, přidáme opečené uzené
Hrachovka s uzeným masem
Z tuku a mouky si připravíme jíšku, kterou zalijeme se solí a mojoránku.
Sendvič s uzeným lososem
V mixéru rozmixujeme bazalku, petrželku, majonézu, zakysanou smetanu a citronovou šťávu a kůru. Zakápneme
Hrachovka s uzeným masem
se solí a mojoránku. Vše krátce povaříme a podáváme uzeným masem.
Velikonoční uzená polévka
Do hrnce dáme vývar a přidáme bobkový list a koření. Poté osolíme, opepříme a povaříme. V mléce rozmícháme