Vepřovou krkovici nasekáme i s kostí na silnější plátky Po uležení plátky masa velmi prudce opečeme v trošce
Maso lehce naklepeme, lehce osolíme (pozor na přesolení, salám je slaný dost) a opepříme. Zprudka na
Plátky krkovice naklepeme, opepříme a osolíme. podáváme s bramborem nebo bram.kaší a salátem - třeba zelným
naložíme do marinády z vajec, hořčice, marmelády, utřeného česneku a soli.
Nakrájené maso, cibuli, česnek a houby obalíme v solamylu, vložíme na rozehřátou teflonovou pánev a
Plátky masa po okrajích mírně nařízneme, po obou stranách posypeme kořením (na každý plátek 2 lžíce)
potřeme utřeným česnekem a čili pastou, z druhé strany Během dušení obracíme a podle potřeby podléváme.
Bazalku narežeme nadrobno a rozdrvíme, najlepšie v mažiari. Zmiešame s olejom, soľou, prelisovaným cesnakom
Z oleje, curry, soli a chilli, uděláme marinádu. Pláty krkovice potřeme marinádou a necháme přes noc
Plátky krkovice trošku naklepeme, použila jsem vlastní na zbylém tuku osmažíme cibuli a houby (pokud jsou sušené
Přidáme navrch česnek nakrájený na plátky a zalijeme Krkovičku podáváme s kroketami.
Na oleji zpěníme na proužky nakrájenou červenou cibuli, osolíme, opepříme, přidáme hřebíček a jalovec
Do zhruba kilogramového kusu libové krkovice bez kosti dle chuti: drcený kmín, pepř, papriku a cca lžičku soli
Postup Krkovici naklepeme na co nejtenší plátky, pomažeme česnekem, paprikou, oliv. olejem, solí a pepřem, na
Cibuli nakrájet na větší kusy a naskládat na dno pekáčku. Maso osolíme a opepříme a dáme na cibuli, zalejeme