Uzenou vepřovou pečeni nakrájíme na větší kostky a Hrášek se začne rozpadat, čímž polévku zahustí.
Takto vaříme polévku hodinu. Polévku osolíme, opepříme a přidáme majoránku.
Do misky dáme mouku s krupicí, vejce a uděláme dvě kouličky, musí být tvrdé, jinak přidáme ještě trochu krupičky
Uzenou plec dáme vařit do osolené vody, po změknutí Orestujeme a přidáme do polévky.
Zeleninu očistíme a nakrájíme na kostky. Do vývaru dáváme nejdříve hlívu. Postupně veškerou zeleninu
Tuto směs přidáme do polévky o něco později než kroupy Ke konci přidáme prolisovaný česnek a polévku ozdobíme
Uzená žebírka vložíme do papinového hrnce, přidáme Já osolila až se polévka uvařila.
Žebra, mrkev a petržel (nakrájené na kolečka) s bobkovým listem, novým kořením a nasekanou petrželovou
Mezi tím jsem si propláchla kroupy, přidala sušené Když je uzené maso měkké, přecedíme vývar do jiného
Uzené ocásky vložíme do hrnce, přidáme očištěnou kořenovou zavaříme dvě mírně rozšlehaná vejce.
Kdo má rád pikantnější polévku, může si přidat do polévky trochu chilli papriky. * Vývar nejlépe připravíme z uzených
Ak treba tak polievku osolime, ale teraz su tie udene kusami uvareneho vajca.
Uzená žebírka uvaříme doměkka, obereme a nakrájíme které přidáme obrané maso, na kostičky nakrájené vejce
Uzené maso a cibuli nakrájíme na kostičky a osmažíme Nalijeme do polévky a necháme provařit na mírném plameni
Polévku nakonec dochutíme a přidáme bylinky. uzeného masa, ať se zvýrazní chuť.
Jazyk opláchneme, podle velikosti hrnce rozkrojíme a dáme do hrnce. Přidáme všechny ostatní suroviny