Uzená polévka s naklíčenou sójou
Uzené maso uvaříme. 400 g použijeme na hlavní chod Do vývaru vložíme nakrájené maso, přivedeme k varu.
Zeleninová uzená polévka s houbami
Brambory, hříbky a mrkev očistíme. Hříbky nakrájíme na plátky, brambory na větší a mrkev na menší hranolky
Kuřecí uzená polévka s bramborem
Kuřecí křídla obereme a obrané libové maso bez kůže Jakmile jsou brambory měkké tak vložíme obrané kuřecí maso
Pohanka s uzeným a karamelizovanou cibulí
Uzené (pokud je třeba, tak dopředu uvařené) pokrájíme cibulku, lžičku medu, lžíci vody a v této horké směsi maso
Uzený sýr se šunkou v těstíčku
Mezi 2 plátky vložíme šunku. Z vejce, mouky, mléka, soli, oleje a bylinek umícháme hladké, polotuhé
Pomazánka z uzených šprotů s mrkvičkou
Šproty rozmačkáme vidličkou spolu s maslom. Pridáme najemno nastrúhanú mrkvu a uhorku, nadrobno narezanú
Hrachová kaše s uzenou krkovičkou
Krkovičku vložíme do kastrůlku, přikryjeme pokličkou a necháme ohřívat na cca 110 °C. Hrách jen lehce
Uzené s knedlíkem a křenovou omáčkou
Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, přilejeme studené mléko, přidáme smetanu a za stálého prošlehávání
Brokolicový závin s uzeným tofu
Na oleji zpěníme cibuli a na plátky nakrájený česnek. Přidáme na plátky nakrájené žampiony a nadrobno
Řízky z uzeného hovězího jazyka
vařit do studené vody a přidáme veškeré koření - maso musí být úplně zakryté a ještě asi 2 cm přesahovat
Krůtí uzené stehno na houbách
Krůtí stehno si vykostíme a maso nakrájíme na kousky na olej osmažit, až je sklovitá přidáme pokrájené maso
Uzená žebra pomalu pečená
Omytá a osušená žebra nakrájíme na menší kousky. Olej smícháme s pepřem, paprikou a prolisovaným česnekem
Uzená polévka s krupicí a vejcem
Uzené maso uvaříme ve vodě s přídavkem neoloupané Uvařené maso vyndáme a odkrojíme z něj dva plátky,
Čočková pomazánka s uzeným tofu
Šošovicu uvaríme s rozštvrtenou cibuľou domäkka. Vody dáme podľa možnosti len toľko, aby sa všetka vstrebala
Kešu sýr s uzenou paprikou
Rozmixovanou hmotu osolíme, přidáme uzenou papriku, zapékací misky, vršek potřeme olivovým olejem, posypeme uzenou
Hovězí nudličky s vůní uzeného
Maso nakrájíme na plátky, po obou stranách naklepeme Jakmile se tekutina odpaří a maso se začne malinko