Postup marinovaný uzený losos v limetkové šťávě a estragonu Plátky uzeného lososa nechte naložené v marinádě minimálně
Postup přípravy Příprava masa: Uzený jazyk vložíme Servírování: Na talíř servírujeme uzený hovězí jazyk
Postup přípravy Krok 1 Bulku spolu s lososem necháme rozmrazit, spodní díl potřeme majonézou a přidáme
na plátky, podáváme s bramborovo-cibulovým pyré a zelným
Orestujte cibuli s česnekem, pak přidejte žampiony a sušené
Na brambory rozložíme plátky uzené krkovice a dáme Plátky uzeného masa dáme stranou.
Osolíme, opepříme a přidáme špetku sušeného tymiánu Plátky uzeného masa osušíme a opečme dorůžova na másle
rozehřejeme na pánvi a na středním plameni na něm opečeme uzenou
Metličkou vyšlehejte kozí sýr s lučinou, solí, pepřem, rozmělněným česnekem a medem. Omytou ředkev
Lososa nahrubo rozmixujte se 100 g žervé a třemi lžícemi zakysané smetany. Přidejte kapary, kopr, půlku
Celou směs přendáme do mixéru a mixujeme, ne však úplně
Veškeré suroviny si předpřipravíme a nakrájíme. Cibuli a mrkev na proužky, oloupaný zázvor a česnek najemno
Uzený losos: Filet lososa s kůží a šupinami nejprve alespoň 30 minut ve vodě a připravíme tak gril na uzení
Potřebujeme forma na terinu potravinová fólie struhadlo Postup Obdélníkovou formu na terinu vyložíme
Připravte rýži. Dejte ji do hrnce, napusťte do něj studenou vodu a rukama rýži promíchávejte
Přiveďte k varu a zvolna vařte 3 hodiny, aby maso Pak z kolen oberte čisté libové maso v kouscích
dame varit testoviny a mezitim dame na panev lzici oliv. oleje a nasekane dva strouzky cesneku. Nakrajime
Troubu předehřejte na 190°C. Plech vyložte pečicím papírem. V misce promíchejte metlou mouku
Z mletého masa a dalších uvedených ingrediencí uděláme
Uvaříme maso spolu s kořen. zeleninou. Hotovou směs smícháme s masem a zakysanou smetanou
rozpálenou pánev nalijeme kapku oleje a orestujeme hovězí maso Jakmile je maso osmažené, zalijeme ho rajčatovou omáčkou
Maso nahrubo posekáme nebo umixujeme, stejně tak i Maso s houbami, zeleninou osolíme, opepříme, přidáme