Zelné závitky
Zelí rozebereme na listy, listy pár minut povaříme. Scedíme a necháme vychladnout. Na list zelí položíme
Třená bublanina
Máslo s cukrem a se žloutky utřeme do pěny. Pak střídavě vmícháme mouku s práškem do pečiva a mléko.
Zelný vlašák
Zelí a cibuli nakrájíme na drobno. Šunku a sýr na kousky. Hrášek necháme okapat a vše spojíme se zelím
Zelné karbanátky
Hlávkové zelí nakrájíme na drobnější nudličky, chvilku podusíme do poloměkka. Slaninu si nakrájíme na
Třená buchta
Žloutky rozmícháme s cukrem, dokud masa nebude bílá Do žloutkové masy postupně pomalu vmícháme mouku s
Zelné knedlíky
Narezanú anglickú slaninu orestujeme, premiešame s rožkami a najemno pokrájanou kapustou. Primiešame
Zelné pagáče
Kapustu (zelí) nadrobno nasekáme a krátko (asi 3 minúty) povaríme. Scedíme, necháme vychladnúť. V mlieku
Dušený lilek
Na oleji orestujeme na mesiačiky narezanú cibuľu, na kocky narezaný baklažán a na plátky nakrájané šampiňóny
Zelná omáčka
Hlávkové zelí nakrájíme na proužky, cibuli na kostičky a pokud je kysané zelí příliš dlouhé, překrájíme
Dušené zelí
Kapustu (česky zelí) nasekáme nadrobno. Na oleji necháme prasknúť rímsku rascu, pridáme cibuľu a orestujeme
Třený makovec
Cukr, Heru a vejce třeme společně(nejnižší stupeň šlehače)a postupně přidáváme mouku, mléko a mák. Dáme
Zelná placka
Zelí překrájíme, vmícháme do něj rozehřátý vlahý tuk, vejce, sůl, kmín, mouku a zpracujeme těsto (ještě
Zelná pomazánka
Zelí slijeme a ještě trochu překrájíme, smícháme s ostatními surovinami a mažeme na chlebíčky. Chlebíčky
Zelné placky
Scedit zelí, nadrobno nakrájet do mísy, přidat mouku, sádlo či škvarky, osolit,opepřit, okmínovat, vláčné
Třená bábovka
Postup Utřeme tuk, cukr a žloutky do pěny. Potom střídavě přidáváme mléko a přisypáváme mouku smíchanou
Dušená roštěná
kastrolu na části rozpáleného sádla opékejte zprudka maso Vložte maso zpět a zalijte studenou vodou tak aby bylo
Bábovka-třená
Do jedné mísy dáme cukr + vanilkový cukr, v druhé míse rozmícháme žloutky a vodu, směs přidáme k cukru
Dušená šunka
Maso upravíme (odřežeme přebytečný tuk) a napícháme Po naložení maso pevně zavineme do potravinářské fólie
Něžné minikuřátko
Rozehřejeme troubu na 180st. Pečivo natrháme do misky, přidáme žloutek, pomerančovou šťávu a nastrouhanou
Házená na pekáčku
Všechny suroviny naházíme do pekáčku, přidáme olej, koření a dobře promícháme. Pečeme při 200 °C cca
Omelety třené
Cukr s máslem a žloutky utřít, vmíchat citr. kůru, vanilku a střídavě mléko s moukou. Chvíli nechat