Zelná pomazánka i na chlebíčky
Zelí, vejce, salám rozsekáme nadrobno. Cibuli nakrájet (pokud by jste chtěli sekat, pozor, může zhořknout
Zelný salát s worchestrem
Zelí najemno nakrouháme. Cibuli nasekáme najemno. Oloupaná jablka nastrouháme. Zálivku dobře rozmícháme
Zelný salát od beu
Scedíme a vymačkáme šťávu ze zelí. Salám nakrájíme na nudličky, cibuli a vejce nadrobno, smícháme se
Dušená mrkev s hráškem
bramborám či bramborové kaši ke smaženým jídlům, dušenému masu, volskému oku.
Sušení zeleniny v sušičce
oloupat.Zelenina se krájí obyčejně na 1 cm síly.Doba sušení Když není dostatečně povařená v páře, zčerná při sušení
Sušení ovoce v sušičce
citronovou příchutí, aby se zamezilo změny barvy při sušení 1 cm, kromě hroznů, které se suší celé, ale doba sušení
Dušené brambůrky na estragonu
Brambory nakrájíme na plátky, mrkev a šalotku (i s natí) na kolečka. V hlubší pánvi rozehřejeme trošku
Třená bábovka II.
Ušleháme cukr, vanilínový cukr, žloutky a tuk. Přidáme citronovou kůru, 1/8 l mléka (vlažného), polohrubou
Cikánovo zelné závitky
Zelné listy omyjeme a spaříme vařící vodou, necháme okapat.Orestujeme cibuli a česnek, přidáme mleté maso
Zelný salát s křenem
Zelí nastrouháme na jemné nudličky, přidáme nakrájenou cibuli, jemně nastrouhaná jablka a zalijeme zálivkou
Králík podle uzenáře
troškou vody, přidáme bujónovou kostku a dusíme, až maso Směs přidáme k dušeným porcím králíka, omáčku dochutíme
Dušená tykev a čočka
Ve veliké pánvi rozehřejeme olej. Cibuli, česnek, římský kmín, koriandr, kurkumu a mrkev podusíme asi
Dušené houby s kapustou
Kapustu nakrájíme, přidáme jemně nakrájenou cibuli, osolíme, opepříme, podlijeme vodou a dusíme. Na rozpuštěné
Kuře dušené s koprem
Kuře nakrájíme na kousky a osolíme. Z másla a mouky umícháme světlou jíšku, zalijeme ji vývarem z drobů
Vepřové dušené v zelenině
Do vepřového masa v celku uděláme několik hlubokých Dáme pozor, abychom maso nedokrojili a s řezem skončili
Dušené jehněčí na limetkách
Maso nakrájejte na kostky o hraně asi 5 cm (jako na Pečte asi 1,5 až 2 hodiny, až bude maso zcela měkké
Bramboráky se zelnou směsí
Pak přidáme pokrájené uzené maso (plec, rolka, krkovička přehneme nebo malé naskládáme na talíř s kopečkem zelné
Dušená plec se zeleninou
dosklovata a následně i pokrájené osolené a okořeněné maso změknutí masa a zeleniny na skus, kdy nakonec na maso
Zuzančin úžasný cheesecake
rozehřáté máslo - promíchat, aby sušenková drť byla úplně se na upečený dort, dle chuti lze ještě dozdobit různým
Dýňovo-zelná polévka
Na oleji necháme zesklovatět na drobno nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájenou dýni, trochu
Zelná polévka s jablky
Zelí pokrájíme na menší kousky, slaninu nakrájíme na kostičky a opečeme na rozehřátém oleji. Přidáme
Vepřové dušené v kapustě
Maso vykostíme, opereme a nakrájíme na větší kousky cibuli osmahneme dorůžova na oleji, přidáme nakrájené maso