Na vál vysypeme mouku a uprostřed uděláme důlek. Smícháme teplou vodu se solí, olejem a octem a rozšleháme
Suroviny smícháme dohromady a vypracujeme těsto. Plech vymažeme, vysypeme a vylijeme na něj polovinu
Cibuli a cukety oloupeme a nakrájíme na plátky, rajčata na osminky a cibuli osmahneme na oleji. Přidáme
Kysané zelí - nejlépe připravené podle receptu z topek - podle potřeby propláchneme, vymačkáme a překrájíme
Cibuli si nakrájíme na kostičky, maso taky na kostky Pak maso i kapustu spojíme, uděláme si zásmažku na
Maso jsem si osolila, opepřila a potřela trochou hořčice Maso pak bylo úžasné křehké a přímo se rozplývalo na
Poté maso potřeme směsí oleje a koření a dáme uležet Maso přendáme do hrnce, ve kterém se bude dusit.
Hovězí maso převázané režnou nití, prošpikujeme uzeným pánvi, aby se maso zatáhlo.
Den předem si do hrnku namočíme sušené houby s 1 lžičkou Nyní vše v pánvi pod pokličkou dusíme do změknutí masa
Sýr, jogurt a majonézu dejte do misky a směs našlehejte. Osolte, opepřete a přidejte nakrájenou zelenou
Zelí nakrouháme, nastrouháme, nebo nadrobno nasekáme nožem. Prolijeme právě vroucí vodou a necháme asi
Mouku smícháme s práškem do pečiva, cukrem, vejci, Herou případně trochou mléka a vypracujeme hladké
Maso pokrájíme na nudličky nebo kostičky a opepříme Maso by nemělo být celé ponořené, mělo by se dusit
Pak přidáme na kostičky pokrájené uzené maso. Pak přidáme sušená rajčata.
Lístky salátu naaranžovat na talíř, doprostřed čínské zelí na proužky, dozdobit paprikami a okurkou
Žlutý medový meloun nakrájíme příčně na silná kolečka. Za pomocí vykrajovátka o max. průměru 2 – 3 cm
hotovému bulguru vmícháme tuňáka a na kousky nakrájená sušená
Pak tak v polovině dušení přidáme, ještě trochu provensálského mrkev a pórek nakrájený na měsíčky-dusíme dál až je maso
Listové těsto si rozválíme na pomoučněném válu asi na 2-3 mm. Potřeme olivovým olejem a nakrájíme na
Oba sýry smícháme s pažitkou, nakrájenými sušenými Nahoru dáme kuličku sýru a přizdobíme ořechy nebo sušeným