Zauzený marinovaný losos s cizrnou
Filet z lososa zbavte kostí a kůže, zasypte směsí soli, cukru a nastrouhané řepy. Zabalte ho do fólie
Bábovka s mákem a sušenými švestkami
Změklé máslo, žloutky, cukr a vanilkový cukr vyšleháme do běla. Přidáme skořici a střídavě přidáváme
Dušená karotka na másle s petrželí
Očištěnou karotku nakrájejte na asi 3 mm silná kolečka. Na středním ohni rozehřejte máslo a karotku spolu
Asijský zelný salát s kuřetem
Na dresink: lžíci sezamového oleje, lžíci sójové omáčky, lžičku strouhaného zázvoru, stroužek prolisovaného
Salát z quinoy a sušených rajčat
Quinou propláchněte a vařte 8 až 10 minut v mírně osolené vodě. Sceďte a nechte okapat na cedníku. Cibuli
Nekynutý koláč s různým ovocem
Nejdříve uděláme kvásek z mléka a droždí, můžeme dát trochu cukru necháme vykypět na teplém místě. Dále
Vepřová kýta se sušenými rajčaty
Do masa vyřízneme po celé délce 2 hluboké zářezy (dáme pozor, abychom maso neprořízli).
Vepřové řízky v zelném těstíčku
Vepřové řízky naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Uděláme si těstíčko z překrájeného
Zelný salát s ovocem a jogurtem
Ananas necháme okapat a pokrájíme ho na malé kousky. Smícháme zelí,ananas,jablka a hroznové víno. Zbylé
Sladkokyselý zelný salát s koprem
Drobně pokrájené zelí dáme do mísy, osolíme, trochu osladíme a promícháme. Zelí i trochu pomačkáme, aby
Pikantní vepřové na zázvoru - dušené
Maso pokrájíme na nudličky nebo kostičky a opepříme nastrouháme.Na rozpáleném tuku osmažíme opepřené maso
Pangasius se sušenými rajčaty a paprikami
Filety osolíme a dáme do misky s pokrájenými bylinkami, zakápneme olejem a necháme odpočinout (2-3 hodiny
Kuskus se sušenými rajčaty a fazolkami
misky, přidáme lžíci bylinkového oleje z naložených sušených Do pánve přidáme drobně pokrájená sušená rajčata, přisypeme
Dušené kuře (králík) s cizrnou
zvolna pod poklicí, za občasného promíchání dle druhu masa , postup přípravy zůstane stejný, jen doba dušení bude
Dušené zelí jako hlavní chod
Na drobně pokrájenou cibuli osmaženou dosklovata na trošce tuku nasypeme pokrájenou slaninu a dosmažíme
Dušená orient plec v pórku
Maso zalijeme sojovou omáčkou, přidáme dvě lžíce oleje Dusíme zvolna pod poklicí, do změknutí masa.
Vaječný koňak třený - 1930
Prosátý moučkový cukr, žloutky, vanilkový prášek nebo utlučenou prosátou vanilku třeme v míse 15 minut
Dušený kadeřávek s ovesnými vločkami
Kadeřávek očistíme a dáme na 15 minut vařit do osolené vody. Pak vyjmeme, drobně usekáme a dáme na nakrájenou