Povidlové / marmeládové placky z bramborového těsta
něco málo větší, které v dlaních zploštíme, naplníme povidly
Vepřová kýta s povidlovou omáčkou nadivoko
Výpek dáme do hrnce a přidáme Halali, povidla a mletou Podle chuti přidáme ještě povidla nebo jen osladíme
Rybí pomazánka Piri-Piri
Cibuli a okurku pokrájíme na drobné kostičky, vložíme to do mísy společně s rybičkami, máslem a sýrem
Krůtí prsa piri piri
Maso jemně naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v marinádě. Necháme přes noc uležet v ledničce. Opečeme
Kuřecí burger s piri piri
Na omáčku piri piri dejte do hrnce všechny ingredience piri, přiklopte druhou polovinou bulek a podávejte
Mořský vlk piri piri
Rybu očistíme, s pomocí škrabky nebo tupou hranou nože ji zbavíme šupin a vyfiletujeme. Filety osušíme
Čirok se zelím a rýží
Čirok na několik hodin namočíme a poté ho v čisté Poté smícháme uvařený čirok s rýží a zelím, osolíme
Špagety pikok - konvenience
V hrnci popustíme a prohřejeme hotové vepřové maso (ve skle), přidáme k němu cikánskou omáčku OTMA nebo
Čirok se zelím a ořechy
Čirok propláchneme a nejlépe přes noc namočíme do Poté vodu slijeme, čirok zalijeme zeleninovým vývarem
Kávová roláda jako pírko
Bílky vyšleháme s cukrem do pěny, postupně přidáme žloutky, citronovou kůru a solamyl. Rozetřeme na
Čtvero příloh k chobotnici
Pomerančové pyré Mrkev nakrájejte na tenké plátky. Opékejte ji velmi zvolna na másle aby nezhnědla
Čirok se zeleninou a tofu
Čirok propláchneme a dáme vařit do osolené vody. Tofu nakrájíme na menší kousky a spolu s uvařeným čirokem
Rizoto s pórom a arašidami
Ryžu uvaríme so soľou a kvapkou oleja. Na oleji podusíme nakrájaný pór do polomäkka, pridáme nasekané
Vepřové koleno marinované a pak pečené v černém pivu
Příprava marinády: Smícháme si pivo, cukr, nastrouhaný Pečení: Druhý den dáme do pekáče a podlijeme pivem.
Hovězí líčka na červeném víně, kořenové zelenině a domácích povidlech, s bramborovou kaší
něj vytekla, bobkový list, nové koření, tymián a povidla
Králík s pikantní omáčkou Piri piri
Maso osolíme, opepříme a opečeme na pánvi s olejem z obou stran. Přendáme do pekáče. Do pánve vsypeme
Kachna piri-piri na portugalský způsob
Připravíme si omáčku piri-piri. Kachnu piri-piri i s omáčkou přendáme do pekáče, zakryjeme
Kuře na pivě
Vše pak zalijeme pivem a pečeme, až jde maso od kosti Během pečení maso poléváme výpekem z piva.