Ostravská klobása na pivu
Přidáme pivo, kečup, vložíme klobásky a podusíme asi minut do zhoustnutí (podle potřeby podlévám tmavým pivem
Bavorská klobása na pivu
Zalijeme pivem, přidáme kečup a promícháme. Podle potřeby podléváme tmavým pivem navíc.
Jelení medailonky s povidlovou omáčkou a domácí opečené gnocchi (z Prostřeno)
Připravíme povidlovou omáčku. Přidáme povidla a skořici, zarestujeme a zalijeme vývarem
Plněný perník z celozrnné mouky s povidlovo-makovo-oříškovou náplní
Vyválený perníkový obdélník naplníme povidlovo-oříškovo-makovou směsí (smíchaná povidla s mákem, citronová šťáva,
Voňavý čirok s čočkou a listovým špenátem
Čirok i čočku propláchneme a nejlépe přes noc namočíme Poté vodu slijeme, čirok zalijeme vodou a dáme vařit
Gyros z Řecka a tzatziky (čte se jiros)
Vykostene naklepane maso pokrajene asi na 1/2 cm platky dame do marinady, nejmene na 2 h. Maso takto
Čirok s kapustou, kešu ořechy a rozinkami
Čirok na několik hodin namočíme a poté ho v čisté Uvařený čirok scedíme, vmícháme kapustu, rozinky a
Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová
Povidla poklademe malou lžičkou do této náplně tak,
Kuře v soudku na plechovce piva
Nejdříve si připravíme soudek od piva (vypitého-samozřejmě Plechovku piva z poloviny vypijeme , uděláme do ní
Raženky (žemličky) s černým pivem
Umícháme omládek a necháme ho hodinu kynout. K vykynutému omládku přidáme zbytek surovin, vymísíme těsto
Kuře pečené na plechovce od piva
1 lžičku kořenící směsi (pivo napění!). Pak kuře nasadíme na plechovku s pivem, tak aby váha
Farmářská krkovička v cibuli a pivu
Podlijeme pivem a přiklopíme poklicí nebo alobalem. Cibule zmírní hořkost piva.
