Vaječní ježci
Vařené žloutky utřeme s máslem a hořčicí, dochutíme Tuto vaječnou variantu podáváme s bramborovou kaší.
Barevné řezy
vymazaného a moukou vysypaného pekáče střídavě vléváme barevné Upečené barevné řezy potíráme rumovou polevou, krájíme
Vaječný koňak
Žloutky rozmixujte s oběma plechovkami kondenzovaného mléka a vanilkovým cukrem. Poté vmíchejte rum
Barevná bábovka
Vymažte a vysypte bábovkovou formu. Z bílků se špetkou soli ušlehejte tuhý sníh. Elektrickým šlehačem
Vaječný likér
Do hrnce vlijte mléko a smetanu. Přimíchejte oba cukry a na mírném stupni ohřívejte, dokud se cukry
Vaječný koňak
Žloutky vyšleháme v míse s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny. Přidáme kondenzované mléko, mléko a
Vaječná pomazánka
Šalotku oloupeme a nasekáme nadrobno. Vejce oloupeme a nakrájíme na malé kostičky (ideálně v kráječi
Vaječná tlačenka
Ujistěte se, že máte všechnu zeleninu předem uvařenou Do tekutiny s želatinou přidejte majonézu a opět metličkou
Grilovaný kukuřičný klas (elote) obalený v majonéze a sýrech
V misce si smícháme majonézu se lžičkou kajenského Vše promícháme a hotovou majonézu dáme do chladu.
Pikantní pečená vepřová žebírka s domácí chilli majonézou
Majonézu ochuťte chilli pastou, trochou soli, chcete-li Servírujte s domácí chilli majonézou a chlebem.
Patatas Bravas – španělské pečené brambory s uzenou majonézou
Pokapejte připravenou majonézou a poprašte ještě trochou
Pikantní pečená vepřová žebírka s domácí chilli majonézou
Myslete na to předem a dvě hodiny před přípravou majonézy a houstnout – tedy začne vám vzdáleně připomínat majonézu
Domácí majonéza: základní recept + 4 ochucené varianty
být v misce prakticky vidět a hned se musí spojit s vaječnou
Pikantní domácí majonéza s chilli pastou, ajvarem a kurkumou
A poctivá pikantní a aromatická domácí majonéza je
Horká čokoláda se svařeným vínem
V míse si smícháme kakao, cukr, sůl a 3 lžíce mléka. Vše důkladně promícháme a přidáme zbylé mléko.
Svařené víno s vůní pomeranče
Ve větším hrnci začneme zahřívat cukr s vodou, dokud nám nezkaramelizuje a nepromění se do světle hnědé
Ovocné knedlíky z pařeného těsta
Mouku a sůl promícháme v misce, přidáme žloutek a vařící mléko. Vypracujeme těsto. Těsto na vále je