Řecký salát s vinnou zálivkou
Nejprve připravte zálivku: smíchejte ocet olej hořčici med sůl a pepř v misce a dejte stranou. Zeleninu
Salát z bobů a cukety s pancettou
V pánvi opečte pancettu; dejte stranou. Povařte boby 2 až 3 minuty, sceďte a pak zchlaďte ledovou vodou
Teplý salát ve stylu Nicoise
lžičkami oleje, dejte na plech a pečte 20 minut, v půlce V salátové míse prošlehejte zbývající olej, ocet,
Zeleninový salát s kuskusem a sýrem
V míse promíchejte 200 g spařeného kuskusu, kousky konzervovaného grilovaného lilku, grilovaných paprik
Salát z bílé ředkve s wakame
nakrájejte na menší kousky (pokud byl v kousku i tuhý stonek Salát podávejte vychlazený, posypaný řeřichovou natí
Těstovinový salát se žampiony a špekem
Uvaříme těstoviny a propláchneme je studenou vodou. Osmahneme cibulku a přidáme nahrubo nakrájené žampiony
Mrkvový salát s jablky a rajčaty
Očištěnou mrkev nastrouháme na širší nudličky, přidáme oloupaná také na nudličky nakrájená rajčata a
Fazolový salát s křenem II.
noc namočené fazole uvaříme doměkka (konzervované slijeme strouhaný křen, zakapeme olejem a octem, ochutíme solí
Křehké krevety na rukolovém salátu
Rukolu, křehký lahodný salát s lehce nahořklou chutí ovšem ideální použít čerstvý, různobarevný, a na salát