Spousta lidí je přesvědčeno, že při vaření nepotřebujete olivovém oleji jemně nasekanou šalotku a později kulatou rýži
Všechen černý rybíz dejte do robotu se sekacím nožem a mixujte pět minut, přidejte 200 g cukru a mixujte
Mezitím připravíme rýži. Nakonec přisypeme do číny oříšky.
Omyté a odblaněné maso nakrájíme na řízky. : rýži podusíme se sádlem a hrozinkami do měkka.
Masovou směs s lilkem a rýží dusíme v předehřáté troubě Dušenou masovou směs s lilkem a rýží rozdělíme na porce
Rýži povařte 15 minut v osolené vodě. Lilky důkladně opláchněte, podélně rozkrojte a pomocí
Rýži basmati uvaříme podle návodu na obalu. Přidáme zelené fazolky, kešu oříšky a špenát.
Papričku omyjeme, zbavíme jadýrek a nakrájíme. Cibuli oloupeme, nakrájíme na půlměsíčky. Na pánev nalejeme
nakrájený smetanový sýr, nastrouhanou nivu, rozemleté oříšky
Lilek opláchneme, zbavíme stopky, rozpůlíme a vydlabeme
Oříšky si orestujeme na sucho v pánvi.
V misce smícháme sójovou omáčku s medem, pepřem a vložíme kuřecí maso. Necháme asi 30 minut marinovat
česneku do mixéru, přidáme sůl, olivový olej a kešu oříšky
Kuřecí stehenní maso očistíme a naporcujeme. Z obou stran osolíme i opepříme. Na těstíčko si do mísy
Řízečky obalujeme ve vaječném těstíčku a pak ve strouhance
Příprava řízků: Maso omyjeme, osušíme v papírové utěrce , okraje plátků nařízneme, aby se nám řízky nekroutily
Dochutíme muškátovým oříškem a bylinkami dle chuti.
Pak přisypeme i očištěné lišky a orestujeme.
Poté přidáme oříšky a promícháme, minutu smažíme, pak Podáváme s rýží.
Sýr si nastrouháme a oříšky orestujeme nasucho na pánvi
Nakrájený lilek na plátky nasolíme a osušíme, poté Lilek dáme stranou a na stejné pánvi osmahneme cibuli
Lilek a cuketu oloupeme a nastrouháme.