Rychlá omáčka z pravých hříbků
Houby očistíme a na olivovém oleji na pánvi orestujeme a podusíme společně se šalotkou. Přidáme sůl a
Houbové karbanátky z hřibů a lišek
Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a orestujeme ji krátce na rozpáleném oleji. Pak k ní přidáme očištěné
Krupicová kaše s malinami a oříšky
Dáme si vařit mléko, trošku osolíme, až vaří, přidáváme krupičku podle potřeby a mícháme. Poté přidáme
Telecí kotletky s piniovými oříšky
Když začne vařit, přidáme vodu, houby, oříšky a smetanu
Zapečený lilek na řecký způsob
, lilky osolíme a opepříme. Náplň si rozdělíme do lilků a posypeme rozdrobeným
Vepřové řízečky s parmazánovou kaší
Brambory si uvaříme v osolené vodě, slijeme, rozšťoucháme, přidáme máslo, smetanu, parmazán a vyšleháme
Pečený lilek s mozzarellou a olivami
Lilek umyjeme a nakrájíme na plátky, osolíme a necháme Zbytek zeleniny také nakrájíme a spolu s lilkem a mozzarellou
Bylinková roláda s piniovými oříšky
poklademe čerstvými bylinkami, žampiony a piniovými oříšky
Žampiónové kari s kešu oříšky
Kešu oříšky opražíme nasucho bez přidání tuku na pánvi Podáváme například s rýží nebo nudlemi.
Houbový závin z čerstvých hříbků
Máslo rozehřejeme na pánvi, česnek oloupeme, nakrájíme na plátky, cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a
Pampeliškový salát s piniovými oříšky
Na pánvi nasucho opražíme piniové oříšky do zlatohněda omyjeme, zbavíme stopek a jádřinců a nakrájíme na dílky
Kuřecí závitky s lilkem a paprikou
Lilek nakrájený na plátky osolíme a necháme chvíli plátek masa položíme čtvrtinu papriky a několik plátků lilku
Šnečí řízečky s pikantí majonézou
Koupíme uvařené šneky v bujonu (48 ks), vylejeme obsah přes sítko a máme šneky připravené k obalování
Jelení medailonky na šípkové omáčce
Cibuli zpěníme na oleji, přidáme nakrájenou kořennou zeleninu a necháme mírně změknout. Pak přidáme cukr
Kuřecí řízečky a kapary a šunkou
Kuřecí řízky zakryjeme fólií a jemně rozklepeme na Řízky vložíme do pekáčku vymazaného olejem a ve vyhřáté
Lilek s vepřovým masem, hříbky a oregánem
Lilek podélně rozpůlíme, každou půlku vydlabeme tak Půlky lilků vymažeme tomatovým pyré, rozdělíme směs
Bílkové oříškové řezy s pařížským krémem
Bílky a moučkový cukr šleháme do tuha. Bílkové oříškové řezy s pařížským krémem posypeme sekanými
Řecký salát s lilkem a piniovými oříšky
Omytý lilek nakrájejte na kolečka. Promíchejte s připraveným lilkem, petrželkou a mátou
Domácí vaječňák
Nejprve si uděláme domácí salko. Litr plnotučného mléka hodně dlouho vaříme s ½ kg cukru krystal. Mícháme