Maso naklepejte pěstí přes mikrotenový sáček, v nejsilnějších částech trochu seřízněte a z obou stran
Lilek omyjeme, podélně rozřežeme na půl a vydlabeme Směsí naplníme půlky lilku, vložíme do pekáčku s trochou
Hrašku-pikantní smícháme s vodou a utvoříme hustší těstíčko do kterého přisypeme mraženou zeleninovou
Připravíme si směs z kopru nebo petrželky, česneku, olivového oleje a soli. Na hluboký pekáč poklademe
Řízečky necháme v marinádě přes noc odležet. Podáváme s vařenými bramborami nebo bramborovou kaší
Z uvedených surovin zpracujeme těsto a plníme je do ořechových formiček (vymazat stačí napoprvé). Těsta
Do vymaštěného pekáčku dáme vrstvu lilku (polovinu množství), pak maso a zakončíme druhou vrstvou lilku
Lilek na několika místech propícháme vidličkou, zabalíme Po vychladnutí sloupneme z lilku vrchní slupku nebo
Pokrájejte 2 lilky na centimetrové plátky, potřete zapékací nádobě vymazané olejem střídejte vrstvy vaječných
Lilky rozkrájíme podélně na půlky, vydlabeme. maso se zeleninou upečeno, naplníme jím poloviny lilků
Lilek na několika místech propícháme vidličkou, zabalíme Po vychladnutí sloupneme z lilku vrchní slupku nebo
Lískové oříšky nechte opražit nasucho na plechu v troubě Spolu s oříšky ji přidejte k surovinám.
Všechny suroviny zpracujeme v těsto, které necháme odležet několik hodin. Z těsta pak vytvoříme válečky
Bílky a cukr ušleháme ve vodní lázni na tuhý sníh. prošleháváme do vychladnutí.Na vál nasypáme plátky oříšků
Plátky masa obalujeme v mouce, vejci rozšlehaném v mléce a nahrubo rozdrcených kukuřičných lupíncích
Lilek podélně rozkrájejte na silné řízky a jednu stranu dužniny křížem krážem nařezejte.
Rozpalte ve woku trochu oleje a opražte oříšky tak, Až se začne vařit, přimíchejte brokolici, posypte oříšky