Salát z lilku (Gaji namul)
Lilky nakrájejte na špalíky dlouhé asi 5–6cm a 15 můžete dát klidně víc, aby měl pokrm ten správný říz
Krůtí řízečky se salátem coleslaw
Krůtí prsa nakrájejte na tenké řízky. Maso obalte v mouce, vaječné směsi a strouhance.
Čokoládovokávová pěna s lískovými oříšky
Vroucí vodou zalijte v malém šálku instantní kávu Perla a nechte vychladnout. Ve vodní lázni rozpusťte
Asijské vepřové kostky s lilkem
do něj dejte zbylý olej a na něm doměkka osmahněte lilek Pak vraťte do hrnce maso i lilek a přidejte rovněž
Grilovaný lilek s rajským salátem
Lilek očistíme, nakrájíme na plátky a nasolíme. Lilek osušíme a grilujeme nasucho na rozehřátém grilu
Dušené hovězí na tymiánu s hříbky
Houby v misce zalijeme vroucí vodou a necháme nabobtnat. Hovězí maso očistíme a nakrájíme na kostky
Kuřecí špízy se salátem z lilku
Salát z lilku Lilek nakrájíme na kousky a opečeme v nakrájenou na kostičky, uvařenou cizrnu a opečený lilek
Pečená krůta s cuketou a lilkem
Příloha Lilek nakrájíme na kostky, osolíme a necháme Lilek opláchneme studenou vodou, osušíme a orestujeme
Rýže z Orientu (aneb variace na Orientální rýži s ananasem z obalu od rýže Lagris)
Přidáme propláchnutou a okapanou rýži, zaprášíme kurkumou Když je rýže měkká, přidáme kuřecí kousky, hrst mandlí
Rajská omáčka s mrkví, podávána s vařeným hovězím jazykem
Podáváme s vařeným hovězím masem (měla jsem ale jen
Bramborový knedlík z vařených brambor paní hajné ze Šlajfu“
Den dopředu uvařené oloupané brambory nastrouhám na jemno. Do hmoty vpravím dvě vejce, hladkou mouku
Pšenično-žitný chléb s vařeným bramborem a celozrnnou moukou
Suroviny dáme do pekárny (tekuté, sypké) a zapneme program Základní. Před třetím kynutím můžeme vytáhnout
Salát z bílého chřestu s pažitkovou zálivkou a vařeným vejcem
Postup Z chřestu odkrojíme dřevnaté konce, oloupeme a nakrájíme na asi 3 cm dlouhé špalíky. Cherry rajčata
Vařené hovězí žebro s feferonovou hořčicí a jablečným křenem
Pomalé pozvolné vaření je v tomto případě zásadní pro
Čočková polévka s uzeninou, zdobená vařenou mrkvičkou a bazalkou
lépe barevně vylepšit, přidáme do polévky kousky vařené
Zdravé vaření“: Kopřivové noky s omáčkou z pečených paprik
propláchněte studenou vodou (abyste zastavili proces vaření jemně strouhané parenice a okořeňte mletým muškátovým oříškem
Bosáky - knedlíky napůl ze syrových a napůl z vařených brambor
Brambory rozdělíme na polovinu. Jednu polovinu uvaříme ve slupce (nejlépe den předem), oloupeme a necháme
Kuře vařené ve woku s rajčatovou omáčkou a řeckým senem
Pokračujte ve vaření, dokud se nevypaří všechna šťáva
Klasický tuňákový salát s červenou cibulkou a vařenými vejci
1. Cibuli nakrájíme na kolečka a namočíme ji v osolené vodě, aby byla lépe stravitelná. Vejce uvaříme