Omytou brokolici 10 minut povaříme ve slané vodě. Vyjmeme ji cedníkem, přelijeme studenou vodou a necháme
Očištěný a omytý salát nakrájíme na nudličky, zalijeme
Mrkev očistíme, oškrábeme a nastrouháme na nudličky. Zvlášť umícháme zálivku z oleje, hořčice, pepře,
Promícháme a necháme asi 3 minuty stát. jádřinců, nahrubo nastrouhaný ovčí sýr, zakapeme salátovým
Omytý, uvařený a okapaný celer a uvařenou mrkev nakrájíme na tenké nudličky nebo nahrubo natsrouháme,
Zelí nastrouháme najemno, přidáme spařená, oloupaná a nadrobno nakrájená rajčata a cibuli, libeček, utřený
Mrkev očistíme a nastrouháme najemno. Ananas vytáhneme z kompotu a nakrájíme na malé kousky. Smícháme
kopřivové listy s nasekanými cibulkami a švestkami, zalijeme
Ledový i pampeliškový salát opereme a necháme okapat Ochutíme pepřem, solí a medem.
Ledový salát opereme a natrháme na sousta. cukrem podle chuti a zalijeme natrhaný salát.
Nahoru položíme plátky vařeného vejce a posypeme nahrubo
Smetanu ochutíme solí a pepřem, takto připravenou zálivku nalijeme na salát a zlehka promícháme.
Tuňáka vyjmeme z konzervy a necháme okapat. Pak ho vidličkou rozdělíme na menší kousky. Zelenou cibulku
Asi po deseti minutách vaření filé vyjmeme a necháme Při podávání salát posypeme nadrobno nasekanou petrželovou
Salát ozdobíme na misce nebo na talíři citrónem, sladkokyselou
vypeckujeme a na kousky nakrájíme meruňky, vmícháme do salátu smetanu ochucenou cukrem, citrónovou šťávou a solí
Červenou řepu očistíme a nastrouháme na hrubém struhadle. Přidáme na jemno nastrouhaný křen, přidáme
posypeme mandlovými lupínky, můžeme přidat zmrzlinu a salát
olej a bylinky společně smícháme zvlášť v mističce, nalijeme jako zálivku na salát a můžeme ihned podávat.