Krém navrstvíme do pohárů (nejlépe na šumivé víno), ozdobíme šlehačkou, několika rozinkami a dáme vychladit
Vytrvale šlehejte, dokud nevznikne kompaktní, lepivý krém Krém dejte do uzavíratelné sklenice a uchovejte v ledničce
připraveného základu vlijeme žampiony spolu s lákem a dobře vlijeme mléko, okořeníme pepřem, solí a muškátovým květem
Znovu dáme do vodní lázně a ještě chvíli šleháme. Necháme vychladnout.Použijeme k plnění řezů nebo jen
krém, přidáním 1 dcl vaječného koňaku místo rumu, máme koňakový výborný krém na plnění čehokoliv.
Avokádo vyděláme ze slupky a rozmačkáme, přidáme jemně nastrouhanou Nivu a ostatní suroviny. Mažeme na
Pro inspiraci jsem přidal alespoň dva.Pudinkový krém máslo vyšleháme s cuky do pěny, pak vmícháme tvaroh a dobře
Tofu nakrájejte a za přidávání mléka rozmixujte na krém Smíchejte s krémem a posypte zázvorem a goji.
Hrášek vsypeme do vývaru, přidáme celer a vaříme doměkka. Pak umixujeme i s vývarem, vlijeme do hrnce
Smetanu dejte do rendlíku a za mírné teploty ji zahřejte hodiny, měla by být důkladně vychlazená.Čokoládový krém
do druhé kávu rozpuštěnou ve lžíci vody a do třetí vanilkový můžeme ozdobit šlehačkou, ovocem, trubičkou apod.Rada: krém
Šalotky a česnek nakrájejte nadrobno a na másle orestujte dozlatova.Přidejte nadrobno nakrájené kaštany