Portský krém
Z dobře omytého citronu nejprve ostrouháme kůru a poté Vyšleháme hladký krém, který uložíme do chladničky
Koňakový krém
Na krém použijeme pouze žloutek. Krém vymícháme, vychladíme a mažeme na dorty či řezy
Krém z mascarpone
Pro ještě větší aroma a chuť přidáme vydlabaný vanilkový Krém z mascarpone je skvělý k plnění dortů a jiných
Hráškový krém
Nejprve orestujte na másle cibuli a bílou část . Přidejte , promíchejte, osolte, opepřete a zalejte
Anglický krém
Do žloutku opatrně nalijeme asi 1/3 teplého mléka, abychom vyrovnali teplotu a zamezili sražení. Prošleháme
Pórkový krém
Dejte vařit asi 850 ml vody. Po této době přidejte zelenou část pórku a vařte přikryté
Buchtičky s krémem
Pokud se nepropracuje dobře, je po upečení tuhé. Nejdříve si převařte mléko, přidejte do něj vydlabaný vanilkový
Citronový krém
Z dobře omytých citronů ostrouhejte kůru a vymačkejte Krém hned použijte nebo uložte uzavřený ve sklenici
Celerový krém
V hrnci rozpustíme máslo, přidáme celer nakrájený na větší kostky a osolíme. Kořenovou zeleninu opečeme
Griliášový krém
nalámeme na malé kousky a můžeme ihned zapracovat do krému nebo schovat na později.Na krém budeme potřebovat
Žloutkový krém
V mléce rozkvedláme žloutky, moučkový a vanilkový Postavíme do vodní lázně a šleháme, až krém zhoustne
Kaštanový krém
Podle potřeby přidáme ještě vanilkový cukr. Kaštanový krém je výborný teplý, ale dobře chutná i
Avokádový krém
Vše společně promixujeme až do hladkého krému. Avokádový krém podáváme jako přílohu k tortillovým
Orinoko krém
Čokoládu rozlámeme na kousky, dáme do misky a necháme Smetanu smícháme s vanilkovým cukrem a se ztužovačem
Hrachový krém
Hrachový krém podáváme s kostičkami na másle osmažených Na hrachový krém je nejlepší žlutý hrách.
Čokoládový krém
Do mísy dáme vejce, cukr, vanilkový cukr a kakao metličkou Přidáme tuk, rum a za občasného promíchání necháme
Tvarohový krém
Z půl litru mléka, cukru a 1 balíčku vanilkového pudinkového Tvarohový krém rozdělíme do misek, ozdobíme ovocem
