Kuře po dánsku
Kuře rozpůlíme a dovnitř půlek vetřeme sůl s pepřem Na pekáč dáme půlky kuřete prsíčky dolů a podlijeme
Kuře na hříbkách
Kuře vykostíme a nakrájíme na menší kousky. připravíme Vitany, worcesteru, zázvoru a bílého vína a do ní dáme
Kuře na grilu
Očištěné, umyté kuře rozčtvrtíme. Klouby nasekáme, aby se při grilování nekroutili.
Medový kremeš
mlékem, žloutky a moukou, do vychladlé směsi vmícháme rum přidáme do pudinku, uděláme těsto, které rozválíme a dáme
Kuře s paprikami
Kuře si rozdělíme na kousky, osolíme, otřeme olejem a kořením a dáme do mísy vymazané troškou oleje.
Pomerančové kuře
Kuře očistíme, uvnitř i zvenku ho důkladně osolíme a dovnitř dáme část bylinek a máslo.
Sametový džem
Borůvky a rybíz dáme do hrnce, přidáme cukr a za míchání pěnu, nalijeme do sklenic a obrátíme na pět minut dnem
Kuře s paprikami
Kuře omyjeme, očistíme a naporcujeme. Zakryjeme alobalem a pečeme při 180°C doměkka.
Pařížské květy
Na krém si vyšleháme cukr, kakao, rum a do ušlehané Na hotové tvary dáme doprostřed kousek marmelády a
Créme brulée
Smícháme žloutky, cukr, smetanu a vnitřek vanilkového Poté nalijeme do formiček a dáme opět ve vodní lázní
Kuře na pomerančích
Kuřecí prsa dáme do mělké mísy, smícháme olivový olej Potom dáme maso do zapékací mísy, zalijeme marinádou
Kuře v těstíčku
Očištěné a umyté kuře rozporcujeme, osolíme a okořeníme V horké troubě upečeme při 180 °C asi 30 - 35 minut
Kuře na kokosu
Kuřecí prsa osolíme, posypeme kari koření a naložíme je do oleje, kde je necháme asi hodinu marinovat
Mexické kuře
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Kotky vložíme do keramické nádoby pomalého hrnce.
Kuře na paprice
Kuřecí prsa dáme do keramické nádoby pomalého hrnce vaření, zahustíme instatní jíškou, v případě potřeby dolijeme
Labužnické kuře
Kuře rozpůlíme a celé ho důkladně marinádou potřeme vložíme do máslem nebo tukem vymazaného pekáče a dáme
Kuře pod peřinou
Kuře omyjeme, nakrájíme na menší kousky, osolíme, posypeme majoránku, papriku, nasekanou petrželovou nať a vše dobře
Pikantní kuře
Vykuchané očištěné kuře rozdělíme na porce, osolíme Při podání ozdobíme rajčaty.
