Chřestový krém s parmezánem, česnekovými krutony a kapkou crème fraîche
servírujeme posypanou krutony a zakápneme pár kapkami crème fraîche ( v uvozovkách proto, že zrovna crème fraîche
Coppa di Crema di Mascarpone (Pohár s krémem mascarpone)
Dobře prošleháme a zasypeme moukou. Necháme 2 hodiny v lednici, při servírování ozdobíme
Nepečený vanilkovo-cappuccinový Amaroun s tvarohem
Vanilkové cappuccino zalijeme horkou vodou nebo mlékem Dáme do chladničky pořádně ztuhnout, nejlépe do druhého
Grilovaný ananas s vanilkovo-pomerančovou omáčkou
pomerančovou šťávu spolu s máslem, badyánem, rozkrojeným vanilkovým nezměkne, asi 25 minut.Vyjměte ho stejně jako badyán, vanilkový
Krémový jahodový a vanilkovo-malinový nanuk
Smíchejte sirup s mlékem, citronovou šťávou a polovičním množstvím jahod a rozmixujte.,Zbylé jahody nakrájejte
Karamelizované meruňky s vanilkovo-rumovou zmrzlinou
Vanilkový lusk rozkrojte na půl a tupou stranou nože Přidejte vanilkový extrakt a rum.,Zmrzlinovou směs
Ústřice, řepa, granátové jablko a čerstvý křen
mořskou solí a olivovým olejem do alobalu a pečeme při Křen oloupeme a nastrouháme na microplanu.
Vepřová kotleta z mangalice/vinagreta, coleslaw s křenem
Nastrouhaná jablka, křen a mrkve spojíme s majonézou
Vařené hovězí maso s křenem a dušenou zeleninou
Křen oloupeme a nastrouháme najemno. Do vyššího hrnce dáme trošku vody (do vody můžeme přidat
Vepřová kotleta z mangalice/vinagreta, coleslaw s křenem
Nastrouhaná jablka, křen a mrkve spojíme s majonézou
Mrkvová pomazánka s křenem a zeleninový salát s krabem
Přidáme mrkev, cibulku a lžičku křenu a promícháme. pořádně rozmíchaná, zalijeme vše nakrájené v míse a dáme
Vajíčkový salát s olivami a kapary
Oloupanou cibuli nakrájíme na slabé proužky, osolíme. Promícháme a necháme asi 1 hodinu odpočívat. Oloupaná
Vajíčková pomazánka se sardelkami a kapary
V misce smícháme pomazánkové máslo, lučinu, hořčici a majonézu. Přidáme nadrobno pokrájené sardelky
Lučinová pomazánka: vajíčková s okurkou
Nakrájenou okurku a bílky dejte do mísy společně s Nakrájenou okurku a bílky dejte do mísy společně s
Snídaňový vajíčkový toast od srdce
Nejdříve z toustového chleba vykrojíme pomocí formičky srdce. Takto vykrojený toast opečeme na másle
Jemná vajíčková pomazánka pro děti
Vajíčka uvaříme na tvrdo a počkáme, až vychladnou. Oloupeme je a nastrouháme na jemno. Vajíčka smícháme
Vajíčkový salát s Hermelínem a jablkem
Hermelín se bude lépe krájet, když ho dáte před tím Dáme alespoň na 2 hodiny proležet do lednice.
Vajíčkový salát s cottage sýrem
Vejce a okurky nakrájíme na kousky, pórek na slabé nudličky, přidáme sýr, hořčici a vše promícháme.
Vajíčková pomazánka z čerstvého sýra
Cibulku a natvrdo uvařená, vychladlá a oloupaná vajíčka nakrájíme najemno. Přidáme sýr a taktéž hořčici