Vajíčkový salát na toastu s křupavou cibulkou
Přidáme vajíčkový salát, ozdobíme cibulkou a podáváme
Žitný chléb s vajíčkovým salátem a řeřichou
Vejce uvaříme ve vroucí vodě natvrdo (10 minut). Oloupeme a necháme vychladnout. Poté vejce nasekáme
Vajíčkový mlynářský žitný rohlík s roastbeefem
Rohlíky podélně rozkrojte a namažte žervé do vnitřních stran. Do rozehřáté pánve s máslem vlijte
Mirabelková roláda s kakaovo - karamelovým krémem
Za stálého šlehání přidáme žloutky a vanilkový cukr Jednu třetinu krému si dáme stranou na ozdobu.
Krém do laskonek ( jak ho dělali za mého dětství)
Do kastrůlku dáme 5 dkg másla, rozpustíme a přidáme Pokud jsou kousky griliáše křupavé, nevadí, v krému
Kakaové řezy s tvarohovým krémem a malinami
Změklý tuk vyšleháme s cukrem a po jednom přidáváme žloutky. Utřememe hustou bílou pěnu. Bílky se špetkou
Mátovo-mandlový krém na vepřových medajloncích
nahřátý talíř a přelijeme vzniklým mátovo-mandlovým krémem
Celerovo-petrželový krém s modrým sýrem
Ponorným mixérem pak všechno rozmixujeme na hladký krém
Sněhová peřinka v žloutkovém krému s karamelem
Mléko svaříme s vanilkovým luskem. Studený krém dáme na talíř, položíme na něj peřinku
Jemný brokolicový krém s bryndzovými kuličkami
Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, rozředíme chladným zeleninovým vývarem (může být z kostky), velmi
Kapustové závitky s paprikovým krémem a rajčaty
Na dno zapékací misky dáme trošku oleje a poskládáme Podlijeme troškou vody, osolíme, zakryjeme alobalem a dáme
Bílkový chlebíček kakaový s tvarohovým krémem
si v míse vyšleháme změklé máslo, přidáme tvaroh a vanilkový Hotový chlebíček dáme na pár hodin rozležet do chladu
Zapečené máslové fazole ve smetanovém krému
Posypku dáme na připravené fazole a zapečeme v troubě
Dvoubarevná buchta s pudinkovo-tvarohovým krémem
Do horkého vešleháme máslo, rum a pak tvaroh. Krém rozprostřeme na vychladlou buchtu, necháme ztuhnout
Papriky plněné krémem s uzeným masem
Dobře vykostěné drůbeží i uzené maso umeleme najemno Dáme je do mísy a doplníme rozetřenou sardelovou pastou
Zmrzlina z citronového krému (Lemon Curd)
Smetana a citronový krém by měly být vychlazené. Hotovou zmrzlinu přemístíme do uzaviratelné nádoby a dáme
Jablečné řezy s pudinkovým krémem a čokoládou
Na jednu vychladlou placku dáme krém, polijeme bílou Dáme ztuhnout do lednice.
Kokosové bábovičky plněné citronovým krémem
Potom bábovičky přeřízněte a naplňte krémem. Nebo krémem vyplňte střed bábovičky.
Krém ze žlutého hrachu a kořenové zeleniny
Do tlakového hrnce dáme rozehřát olej nebo máslo, Necháme dojít ještě deset minut bez vaření zavřené.
Ananas plněný krémem ze smetany a tvarohu
Z bílku ušleháme tuhý sníh, který smícháme s vanilkovým ananasu a tvarohem vmícháme do smetanového krému.
Kakaové řezy s tvarohovo-jablečným krémem
Na hlubší pekáč dáme pečicí papír, na něj stejnoměrně nechala dojít při vypnuté troubě cca 5 min.