první řadě v hrnci na troše oleje zarestujeme kachní kosti na troše oleje opečeme kachní prsa, nejprve kůží dolů
Na každé stehno dáme plátek másla. Poté víko pekáče odklopíme a kuře dopečeme dozlatova
V pánvi rozpálíme olej, maso zprudka orestujeme a dáme
, aby se dal ohýbat. Nejdříve začneme se třemi kusy jedlých květů a zeleninou
Do hrnce si dáme smetanu, lusk a zahřejeme pod bod Utřeme si žloutky s cukrem do pěny a přidáme vanilkovou
Na každé stehno dáme plátek másla, do pekáče nalijeme
Dáme je odležet do lednice. hrnci rozehřejeme olej, vložíme kuřecí stehna kůží dolů
a dáme do pekáče společně s máslem, přilijeme trochu Přilejeme výpek z upečeného kuřete a provaříme.
velkém kastrolu rozpálíme olej a kuřecí stehna na něm Kousky kuřete vrátíme do kastrolu a přivedeme k varu
velkém kastrolu rozehřejeme máslo a olej a prsíčka na něm Pak kuře vyjmeme a odložíme na talíř.
snížíme a zvolna dusíme pod pokličkou 20-30 minut až je kuře
Houby namočíme přes noc do vody. Z oleje, škrobu, prolisovaného česneku a 1 PL sójové omáčky uděláme
na kuře. Během pečení kuře několikrát polejeme výpekem.
si sádlo z lednice, aby mělo pokojovou teplotu a dobře Na velké prkénko nebo do mísy přesypte pře sítko mouku
Povolené máslo utřete s cukrem moučkou, vanilkovým Na plné hvězdičky dejte lžičku Extra džemu Rybíz a
Slaninu dejte asi na půl hodiny do mrazáku; zpevní, Vyjměte maso a dejte ho stranou.
Kuře omyjeme, osušíme a posypeme kořením. Dáme do pekáčku a kolem naksládáme kousky olupané cibule
Kuřecí maso lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Rajčata a kapary překrojíme a smícháme s nasekanou petrželkou
Rajčata omyjeme, nakrájíme na poloviny a dáme do misky Omáčkou rajčata zakápneme, přidáme kraba, posypeme
smícháme povolené másle a tymiánem, máslem vytřeme kuře Kuře nasolíme a opepříme.
Vychladlé nalijeme na kuře a dáme do chladu na několik
Mezitím smícháme vejce, křen, hořčice, zakysanou smetanu
Hotové maso dáme stranou a na výpeku osmahneme nakrájenou