Postup krém: Smetanu nejprve vyšlehejte dotuha. Dejte vychladit do lednice.
Cviklu ošúpeme a na jemno nastrúhame. Zmiešame s maslom, jogurtom, smotanou, osolíme, okoreníme. Nakoniec
Sóju zmiešame s brokolicou, na drobné kúsky narezanou paprikou, nastrúhanou mrkvou, chrenom a narezanou
Pokud jsme použili mouku k zahuštění, pokrm dobře provaříme Na závěr vmícháme čerstvě nastrouhaný křen nebo sterilovaný
Přidáme k nim ostatní suroviny a dobře promícháme. Pokud nemáte čerstvý křen, můžete použít i kupovaný
množství z 5 kg jsem nastrouhala cca 15 cm dlouhý kořen křenu.
Do jogurtu pomalu po částech vmícháme křen. Vyskládáme do pečící nádoby a pomalu při 170°C pečeme
Doba vaření záleží na velikosti kolena. Podávejte s chlebem, hořčicí a křenem.
Přisypeme papriku, utřený česnek, 3/4 křenu a koření Na talíři posypeme zbylým křenem.
Pečeme do změknutí, při této nízké teplotě delší dobu Nakonec vmícháme do výpeku nastrouhaný křen.
Nakrájíme si mrkev a křen na malé kousky a dáme vařit Když tam dáte hodně vody, není tam pak moc cítit ten
plátek slaniny, plátky pokrájených rajčat a strouhaný křen Alobaly důkladně uzavřeme, aby nevytekla šťáva, dáme
Očištěné zelí pokrájíme na slabé nudličky, dáme do větší papriku, nejlépe barevnou a čerstvě nastrouhaný křen
Celer i sýr nastrouháme, cibulku s natí si pokrájíme. Všechny uvedené suroviny pak zamícháme a přidáme
Přidáme hrubě nastrouhanou mrkev a jemně nastrouhaný křen Vše promícháme a dáme vychladit.
Nejdříve je dáme do kuchyně, aby dostaly pokojovou Posypeme nastrouhaným křenem a přelijeme rozpuštěným