Vepřová plec na mexický způsob
Maso nejdříve dusíme pod poklicí, poprášené mexickým Posypeme solí a mexickým kořením a pokapeme olejem.
Mexické placky s vepřovým masem
Papriky smočte v oleji a pak je na nepřilnavé pánvi opékejte, aby začaly hnědnout; bude to trvat asi
Mexický poke bowl
Quinou si uvaříme podle návodu na obalu. Vydlabanou a nakrájenou dýni rozložíme na plech, osolíme, opepříme
Domácí mexické burito
Ve velké pánvi zahřejte slunečnicový olej. Osmahněte na něm nadrobno nakrájenou cibuli. Přidejte mleté
Mexické tacos s nugetkami
Hrášek dáme vařit do vroucí vody, poté scedíme a smícháme s nakrájeným avokádem, solí, pepřem, citronovou
Mexické avokádové guacamalo
Avokádo rozpůlíme a vyndáme pecku, v ruce půlku avokáda nařežeme rovně a na strany, aby nám vznikly kostičky
Mexické vánoční churos
Ve středně velkém hrnci přivedeme na mírném ohni k varu vodu s máslem, solí, vanilkovým extraktem a celou
Mexická tortila se sýrem
Papriku omyjeme, zbavíme jadýrek, stopky a nakrájíme na krátké proužky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na
Mexické opilé fazole
V kastrolu vyškvaříme nakrájenou slaninu. Dáme ji stranou a na výpeku osmahneme nakrájenou cibulku a
Mexická sójová směs
Sójové kostky uvaříme s bujonem a trochou sójové omáčku asi 20 minut. Scedíme přebytečnou tekutinu a
Chilli mexická rýže
Nakrájenou cibule osmažíme na olivovém oleji, přidáme maso s římským kmínem a restujeme. Poté smícháme
Mexický guláš s kukuřicí
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a dáme nejlépe přes noc do lednice. Druhý den na sádle osmahneme
Mexický guláš s kukuřicí
Na sádla osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme k ní osmahnout i maso. Poté zasypeme mletou
Mexická zeleninová směs
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme kousky masa. Zeleninu (může být i mražená) přidáme
Mexický fazolový guláš
Fazole namočíme přes noc do studené vody a uvaříme. Osmahneme cibuli, zahustíme moukou, přidáme papriku
Mexická fazolová polévka
Na oleji orestujeme cibulku, česnek a jalapeňos. Po 5 minutách přidáme maso, osolíme, opepříme, přidáme
Babiččiny mexické fazole
Fazole uvaříme dle návodu. Na pánvi rozehřejeme olej, na který vložíme maso, které necháme opražit dohněda
Mexické rybí kornouty
Filety nakrájíme na podlouhlé kousky, které obalíme ve směsi vytvořené z pár kapek citronu, soli, pepře
Mexické hovězí hašé
Cibule a česnek oloupeme a nakrájíme na kousky. Jablko oloupeme, vykrojíme jádřinec a dužninu nakrájíme
Fazole na mexický způsob
Fazole namočíme přes noc do slané vody a druhý den uvaříme doměkka a scedíme. Na oleji zpěníme nadrobno
Mexická polévka s rýží
Do hrnce nalijeme vývar, přidáme k němu víno a přivedeme k varu. Vsypeme do něj rýži a uvaříme doměkka
Mexická knedlíčková polévka
Maso důkladně očistíme a několikrát pomeleme. Mleté maso smícháme se solí, paprikou, strouhankou, jemně
