Pečená kuřecí játra s rukolou a lískovými oříšky
Kuřecí játra opláchněte pod studenou vodou a odblaňte Játra přidejte ke zpěněné šalotce a z každé strany
Pečené kysané zelí s kuřecími játry Theodor
quot; - pokud ne, přilijeme dle potřeby vodu.Kuřecí játra Když jsou zlatavá i játra, přidáme sojovou omáčku a
Kuřecí játra na majoránce podle Zdeňka Pohlreicha
Játra z pánve vyndejte a na chvilku odložte stranou Játra rozdělte na talíře a podávejte je s opečeným
Kuřecí játra s čerstvou bazalkou a zeleninovou rýží
Omytá játra očistěte a nakrájejte na kousky. Promíchejte a podávejte s játry.
Kuřecí kousky s játry, chřestem a bílými ředkvičkami
Játra očistíme a nakrájíme na stejně velké kousky jako Když jsou játra i maso orestované dozlatova, osolíme
Mexiko à la Nika
Nakrájame kuracie prsia na kocky a cibuľu na polkolieska. Na rozpálený olej vysypeme cibuľu, jemne osmažime
Chilli con Carne (Mexiko)
Kidney fazole propláchneme a necháme 24 hodin ve studené vodě nabobtnat. Maso nakrájíme na kousky, cibuli
Barevný salát z mexico city
Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte maso. Osolte a opepřete. Rajčata rozpulte, vyjměte jádřince
Krůtí plátky v Tatra mléce
Krůtí plátky opláchneme, osušíme, mírně naklepeme, osolíme a lehce poprášíme hladkou moukou. Očištěnou
Stir-fry s játry a pórkem
Játra omyjte, osušte a překrájejte na půl. Játra vyjměte z marinády a nechte nad mísou okapat
Kančí paštika s kachními játry
Játra očistěte (vyřezejte z nich žilky), dejte Játra vyjměte z mléka, osušte a opečte na zbylém
Pico de Gallo - salát v barvě mexické vlajky
Všechno nakrájíme. Rajčata nejdřív na polovinu, pak čtvrtiny a nakonec napříč na drobnější kousky. Cibuli
Mexické tortilly s brokolicí, salsou verde, labne a vejcem
Troubu předehřejte na 200°C. Brokolici a papriky rozložte na plech zakápněte zhruba polovinou oleje
Mexická kuřecí křídla pečená na bramborách s cibulí a česnekem
Očištěná a omytá kuřecí křídla obalíme v marinádě z oleje a chilli a necháme několik hodin odležet,
Domácí kukuřičné tortily s masovou náplní na mexický způsob
Tortily: Do prosátých směsí mouk dáme sůl a postupně přiléváme vodu. Nejprve méně a dle potřeby přidáváme
Oblíbené mexické chilli con carne s hořkou čokoládou
Česnek, chilli i cibuli najemno nakrájejte. Dále očistěte a nastrouhejte mrkev. Na oleji nejprve orestujte
Páteční tortilla misky aneb rozbalené mexické tortilly
Na rajčatovou omáčku s vlašskými ořechy rozehřejte v hrnci olej. Papriku zbavte semínek a nakrájejte
Legendární mexická polévka Sopa Azteca z Las Adelitas
Sušenou Ancho papriku namočte na 15 minut do teplé vody. Smíchejte namočenou papriku s rajčaty, česnekem
Mexický salát Pico de gallo z červeného zelí
Zelí nakrouhejte na tenké nudličky. Z rajčat vykrojte středy se semínky a nakrájejte je na kousky. Cibuli
Mexická limetová polévka s opečeným česnekem a citrusovými šťávami
Troubu předehřejte na 200 °C, plynovou na stupeň 6. Celé stroužky česneku položte na plech a pečte 15
Uzené vepřové koleno na rybízu a zázvoru v pomalém hrnci
Do kameninové nádoby pomalého hrnce dáme pivo, rybíz, marmeládu, zázvor a česnek a vše vařečkou promícháme
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Omyté a osušené maso nasolíme a opepříme. Svážeme potravinářským provázkem, aby dostalo tvar válečku