Ostré nudličky z vepřových palců.... asi jinej gang
Omyté a usušené palce si překrájíme na nudličky a v misce promícháme s 2 lžicemi oleje a kořením Tandori
Vepřová plec na smetaně s karlovarským knedlíkem s jáhlami
Vepřová plec na smetaně Vepřovou plec svážeme provázkem Osolíme, přidáme nasekanou listovou petržel, vařené jáhly
Ostrá játra na zázvoru, celeru a červeném víně
Játra opláchneme, osušíme a očistíme od blanek. Pokrájíme je na p látky cca 1 cm silné a na okrajích
Mexičan
Párek ohřejte v horké vodě nebo krátce ogrilujte 5 minut z každé strany. Rohlík rozehřejte v troubě
Hot dog s trhaným vepřovým masem, křupavou cibulkou a rajčaty
Vepřové maso osolíme, opepříme, potřeme rozmačkaným
Vepřová pečeně s šalotkou, hranolky a domácí česnekovo-jogurtový dip
Příprava pečeně: Pečeni opláchneme, osolíme, okmínujeme a poté ji vložíme do pekáče. Přidáme oloupanou
Ražniči z vepřové plece, česnekové klobásy, cibule, papriky a slaniny
Vepřové maso nakrájíme na kostky, klobásu na kolečka
Budvar játra
Drůbeží játra a omyjeme (dobře prohlédneme, zda v Když cibulka sklovatí, dáme játra a restujeme než jsou
Neapolská játra
Játra nakrájíme na tenké plátky a obalíme je v mouce Játra pokapeme kečupem a 2 minuty podusíme.
Játra na cibulce
pekáče nakrájíme cibuli, přidáme na proužky nakrájená játra K měkkým játrům pak přidáme ještě dle chuti sójovou
Skládaná játra
Z pečene narežeme 12 menších plátkov. Cibuľu narežeme na 6 koliesok. Múku zmiešame s korením, soľou
Játra se zakysankou
Játra, šunku a kapii si nakrájíme na proužky, rajče Nakrájená játra posypeme v misce Solamylem, promícháme
Játra po gruzínsku
Játra omyjte, zbavte blan a nakrájejte na proužky, Zapékací mísu vymažte tukem, dejte vrstvu jater, cibule
Játra v rosolu
kořením a solí přivedeme k varu, vložíme do ní očistěná játra Játra vyndáme, necháme okapat, zchladnout a pokrájíme
Játra na koření
Játra opláchneme, odblaníme a nakrájíme na kostky. Potom játra dáme na pánev na rozpálený olej, zprudka
