Quesadilla s mexickou rýží
Cibuli nakrájenou na kostičky nechte zpěnit na oleji. Přidejte mleté maso a krátce opečte. Podlijte
Plněné mexické batáty
Batáty vydrhněte, propíchejte vidličkou a dejte péct do trouby vyhřáté na 190 °C. Podle velikosti batátů
Mexická bramborová pánev
Předehřejte troubu na 180 °C. Nakrájené brambory pět minut předvařte spolu s fazolkami v osolené vodě
Zelená mexická rýže
Rýži uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě (asi 25 minut, nesmí být rozvařená). Scedíme ji
Mexický eintopf s fazolemi
Fazole v oddělených nádobách namočíme v dostatečném množství vody přes noc. Druhý den začneme
Mexická horká čokoláda
Mléko pomalu ohřejeme v rendlíku spolu s kořením a vanilkovým cukrem (asi 8 minut). Poté horké mléko
Beyond mexický burger
Housky na burgery připravíme podle návodu na balení. Avokádo rozkrojíme, vyndáme pecku, vydlabeme
Mexické rybí kornouty
Nakrájeného pangasia posypte jemně nastrouhanou kůrou z citronu a pak ze všech stran osolte a opepřete
Mexická horká čokoláda
V misce smíchejte kakao, cukr, skořici a pepř. V rendlíku přiveďte k varu mléko s vanilkovým extraktem
Mexická pivní limonáda
Na dno džbánku vymačkáme šťávu z limetky. Přidáme špetku soli a zalijeme pivem. Krátce promícháme
Zapékaný mexický steak
Cibuli i česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Marinované steaky vybalíme a papírovým ubrouskem
Vepřový guláš z plece a jater s těstovinami
Po půlhodině dušení vsypte játra, po další čtvrthodině
Vepřové na pórku
V misce si smícháme koření a kostky masa v tom obalíme, necháme odležet. Na rozpáleném oleji osmahneme
Vepřové po štýrsku
Připravíme zeleninový vývar, osolíme, vybereme zeleninu a dáme stranou. Pokud nemáme čas, můžeme použít
Plzeňské vepřové
Chléb zbavíme kůrky, nakrájíme na malé kostičky dáme do misky a zalijeme ho pivem. Pivo se nasákne do
Vepřové s jablky
Naklepané maso den předem naložíme do marinády z oleje, medu, mleté papriky, sojové omáčky, soli, pepře
Vepřové na žampionech
Na pánvi osmahneme cibulku do zlatova, přidáme mletou papriku a pořádně promícháme. Až bude cibulka
Vepřové vindaloo
Nejdříve si připravíme pastu vindaloo: Zázvor najemno nastrouháme. Hořčičné semínko a koriandr nadrtíme
Vepřové s mrkvičkou
Maso nakrájíme na kostky, naložíme do směsi ze sójové omáčky a sezamového oleje a necháme přes noc uležet
Vepřové na majoránce
Maso nakrájíme na kostky, přidáme k němu 1 polévkovou lžíci majoránky, prolisovaný česnek, lžičku sladké
Vepřová krkovička
Krkovičku nařežeme na plátky, osolíme, okmínujeme a přidáme koření na krkovici. Do pekáčku přidáme cibuli