Pikantní hovězí na houbách a černém pivu
houby (mražené necháme povolit), lehce podlijeme pivem Pečeme minimálně 2 hodiny a průběžně podléváme černým pivem
Kuřecí závitky na zelí polévané pivem
Kuřecí prsa opatrně naklepeme, osolíme je, opepříme Pekáček zalijeme pivem a dáme do trouby péct.
Pečené maso na černém pivu a zelenině
nebo na kolečka, půlku bujonu a samozřejmě černé pivo pekáček a pečeme asi hodinu na 190-200°C, potom sundáme víko
Pečené kuře na pivě s cuketovou nádivkou
Kuře naplníme cuketovou nádivkou a podlijeme pivem. Během pečení poléváme pivní šťávou z kuřete.
Skopové na pivě, rajčatech, česneku a koření
maso měkké, vložíme pokrájená rajčátka, podlijeme pivem
Telecí kližka na černém pivu v PH
Zaliji polovinou piva a vařím na 2. stupni 4 hodiny pánev cukr, nechám zkaramelizovat a přidám zbytek piva
Pšenično-žitný chleba s černým pivem
K vykvašenému kvásku přidáme všechny ostatní suroviny a vymísíme těsto (nechávám mísit robota, něco
Kapr na pivu s cibulí a anglickou slaninou
Nakonec podlijeme pivem a dáme péci do trouby. Nejlepší příloha je čerstvý chléb a sklenice piva
Smažená brokolice nebo květák v těstíčku s pivem
Květák nebo brokolici uvaříme ve slané vodě do poloměkka. Zchladlé a oschlé růžice namáčíme v těstíčku
Kuřecí plněná kapsa se sýrem na pivu
Kuřecí prsa omyjeme a osušíme. Poté ho přendáme na pekáček, kde ho podlijeme pivem
Guláš z kuřecích srdíček a žaludků na pivu
přidáme protlak, papriku, zarestujeme a zalijeme pivem
Telecí dušené se žampiony na pivu nebo víně
Zaprášíme moukou, zarestujeme a zalijeme pivem nebo vínem.
Hovězí guláš na pivu zahuštěný bramborou
chilli, uzenou a sladkou papriku), osolíme, zalijeme pivem hotový guláš čerstvým nadrobno pokrájeným česnekem přímo
Grilovaný Hermelín s karamelizovanou cibulí na pivě
Zalijeme pivem krátce povaříme, lehce posolíme a odstavíme
Pečené kuřecí čtvrtky na pivu s tymiánem
Potom pekáček vložíme do vyhřáté trouby, podlijeme pivem
Tvarůžková pomazánka v pivě s chilli paprikou
tvarůžky, dáme do sklenice, přidáme papriku a zalijeme pivem
Kuřecí paličky na pivě s ovocem a brusinkami
Podle potřeby během pečení podlévejte pivem a maso Podávejte s čerstvým pečivem nebo rýží.
Float s černým pivem a vanilkovou zmrzlinou
Pivo, cukr a skořici dejte do středního hrnce a Opatrně nalijte pivo, počkejte vždy chvilku, než
Hovězí mrkvový guláš na pivu s brambory
maso, dále přidáme ostatní koření, bujón a podlijeme pivem Můžeme servírovat samotné, s oblohou nebo s pečivem
Losos glazovaný v černém pivě se zázvorem
vejdou obě porce ryby si dobře smíchejte olivový olej, pivo potírat glazurou, tak zatím pekáček nezakrývejte na pevno
Cupcake z černého piva s brusinkami a čokoládou
vodní lázni si rozpustíme máslo a přidáme k němu pivo Přidáme k máslu s pivem a rozmícháme metlou.
Čokoládová bábovka s rozinkami a světlým pivem
Postup Do kastrůlku dáme pivo,vodu, kávu, máslo a oprané Šleháme a postupně přidáváme pivní směs a nakonec postupně
Telecí ossobuco na pivu a sušených houbách
Vše zalijeme pivem, přiklopíme pokličkou a na mírném Občas zkontrolujeme a až se pivo vydusí, podle potřeby