Podlijeme pivem nebo vodou, jen nepatrně, aby maso
Vepřovou krkovici omyjeme, osušíme, naklepeme a okraje vrátíme maso do výpeku a na každý plátek dáme kousek nivy
V míse smícháme med, chilli, olej a papriku. Maso omyjeme, nakrájíme na plátky a dáme společně s marinádou
Omyté maso zabalíme do alobalu, dáme ho do pekáče a upečeme asi hodinu ve vyhřáté troubě. Necháme ho
Plátky masa lehce naklepeme, potřeme marinádou z oleje a koření a necháme odležet asi 30 minut. Maso
Maso vykostíme a nakrájíme na řízky, které naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem
Smícháme med s citrónovou šťávou, česnek prolisujeme, přidáme do směsi, osolíme, přidáme olej, sójovou
Ze soli, špetky pepře, oleje a prolisovaného česneku vytvoříme marinádu. Maso nakrájíme na plátky, které
Čočku propláchněte studenou vodou sceďte dejte do rendlíku spolu s bobkovými listy zalijte vodou
Mezitím nakrájíme krkovičku na nudličky a přihodíme
Krkovičku jemně hřbetem ruky naklepeme, osolíme, opepříme
Postup Plátky krkovičky lehce naklepeme kloubky ruky Krkovičku vložíme do jiné pánve, ve které jsme rozehřáli
Steaky očistíme, omyjeme a mírně naklepeme, pak je potřeme z obou stran omáčkou barbecue, naskládáme
směs krátce opečeme, zastříkneme octem, podlijeme vínem Vepřovou krkovičku rozdělíme na porce, přelijeme paprikovou