orestujeme na kostičky nakrájená játra, podlijeme pivem Rohlíky nakrájené na kostičky navlhčíme pivem, přidáme
opečeme na rozpáleném oleji ze všech stran, podlijeme pivem
Přidáme kostky masa, přisypeme papriku a podlijeme pivem
Přilijeme víno a vaříme, dokud zelí nezačne měknout druhé pánvi, nejlépe steakové, rozpálíme tuk, vložíme krkovici
Krkovici osolíme, opepříme a potřeme hořčicí, lehce
Jablka a cibuli nakrájejte na měsíčky a společně promíchejte v pekáči. Paličku česneku rozkrojte napůl
Vepřovou krkovici pokrájejte na 3cm plátky a ty na
Plátky krkovice potřete olejem, zasypte čerstvě mletým
Vepřová krkovice na rožni s kmínem, kapustou a bramborem
Plátky krkovice jemně rozklepejte hřbetem ruky.
Plátky krkovice naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme Servírování Zapečenou krkovici podáváme s pečeným bramborem
Špíz Vepřovou krkovici, klobásu, slaninu a očištěnou Vepřovou krkovici ochutíme grilovacím kořením a pokapeme
Plátky mírně naklepeme okraje nařízneme, osolíme, opepříme. Na každý plátek dáme šunku, anglickou slaninu
Nivu utřeme s máslem či se zbytky tavených sýrů z ledničky Vhodné koupíme-li tvrdou, neuleželou nivu.
Nejprve tresku osušte pomocí kuchyňské utěrky. Na pánvi vyrobené z keramiky nebo kamene (ne teflonu)
osolíme, vložíme na sádlo, opečeme, trochu podlijeme pivem Omáčku protřeme sítem, okořeníme ji kmínem a česnekem
Vepřový bůček, snažte se vybrat bůček, který má z jedné máslem vymazaného pekáče přilijeme polovinu černého piva
Přikrytou mísu s vepřovým gulášem dáme péct na hodinu Vepřový guláš na černém pivu podáváme s knedlíkem,
Vepřové maso položíme na nakrájenou cibuli, posypeme Vepřový bůček na černém pivu pečeme v předehřáté troubě
Vepřovou plec očistíme a nakrájíme větší kostky. knedlíkem nebo pečivem.
Z másla a mouky uděláme jíšku. Cibuli oloupeme a nakrájíme. Česnek oloupeme a nasekáme. Pečeni omyjeme