Maso opláchneme a důkladně osušíme. Pak ho potřeme olejem z obou stran. Já jsem plátky masa ještě svázala
Podlijeme pivem nebo vodou, jen nepatrně, aby maso
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme rozmačkaným česnekem. Dáme do krabičky, zakápneme olejem
Pokud máte krkovičku vcelku, nakrájejte ji na plátky Na výpeku ze slaniny opečte plátky krkovičky z obou
Přilijeme víno a vaříme, dokud zelí nezačne měknout druhé pánvi, nejlépe steakové, rozpálíme tuk, vložíme krkovici
Krkovici osolíme, opepříme a potřeme hořčicí, lehce
Jablka a cibuli nakrájejte na měsíčky a společně promíchejte v pekáči. Paličku česneku rozkrojte napůl
Vepřovou krkovici pokrájejte na 3cm plátky a ty na
Plátky krkovice potřete olejem, zasypte čerstvě mletým
Vepřová krkovice na rožni s kmínem, kapustou a bramborem
Plátky krkovice jemně rozklepejte hřbetem ruky.
Plátky krkovice naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme Servírování Zapečenou krkovici podáváme s pečeným bramborem
Špíz Vepřovou krkovici, klobásu, slaninu a očištěnou Vepřovou krkovici ochutíme grilovacím kořením a pokapeme
Nejprve tresku osušte pomocí kuchyňské utěrky. Na pánvi vyrobené z keramiky nebo kamene (ne teflonu)
rajčata, na plátky nakrájené žampióny, přidáme cuketu, víno
máslem vytřené grilovací misky nebo na alobal, plátky Nivy
Maso nakrájíme na kostky, očistíme žampiony a nakrájíme je na čtvrtky. Připravíme si kuřecí vývar. Oloupeme
Vepřovou panenku odblaníme, vyřízneme do ní kapsu, Do výpeku přidáme brusinkový kompot, víno a rozmarýn
Pečeni nakrájíme na plátky a opečeme na rozehřátém tuku z obou stran asi 30 minut. Cibule nakrájíme na
Maso oddělíme od kosti, nakrájíme ho na stejně velké kostky, které osolíme a orestujeme na rozehřátém