První je hamburger s trhaným vepřovým masem a originální Jako další je klasika – marinovaná vepřová krkovice
V rendlíku přiveďte k varu cider se šalotkou a papričkou. Na středním plamenu redukujte 15–20 minut.
Upečenou krkovici dáme stranou. Podáváme pak s pečenou krkovicí, kterou nakrájíme na
Krkovici očistíme a osušíme papírovým ubrouskem. Krkovici přendáme to pekáče a podlijeme vínem.
Marinovanou krkovici vybalíme a zbavíme přebytečné Podlijeme trochou vody, vložíme plátky krkovice a vložíme
Krkovici očistíme, osušíme a dlaní mírně naklepeme. Na brambory dáme vepřovou krkovici, pekáč dáme do trouby
Cibuli oloupeme, rozpůlíme a nakrájíme na tenké plátky. V pánvi rozehřejeme 2 lžíce sádla, přidáme
Krkovici očistíme a osušíme. Na rozpáleném grilu grilujeme plátky krkovice z obou
hotové marinády naložte na minimálně 2 hodiny plátky vepřové krkovice.
Vepřová krkovice Krkovici vložíme do zapékací mísy, Servírování Upečenou krkovici necháme chvilku vychladnout
Uzená krkovice Uzenou krkovici nakrájíme na plátky naservírujeme restovanou kapustu a na ni plátek uzené krkovice
Smícháme mouku se solí, přidáme rozpuštěné máslo a studené mléko, propracujeme, necháme chvilku odpočinout
Smícháme mouku se solí, přidáme rozpuštěné máslo a studené mléko, propracujeme, necháme chvilku opočinout
Vepřové nařežeme na plátky, naklepeme je jen sevřenou Na konci si přidáme nastrouhanou nivu, zakysanou smetanu
Vepřovou panenku rozklepeme, osolíme a okořeníme. Plněnou vepřovou panenku nivou a baby špenátem můžeme
Připravíme si zeleninu. Na pánvi si necháme rozehřát lžíci oleje, přidáme na větší kostky nakrájenou
Z bílého pečiva okrájíme okraje a s mlékem rozmícháme minut, déle není potřeba, výhoda jíšky z hotového pečiva
Pak přidáme na nudličky nakrájené vepřové maso a opečeme
Plátky masa zlehka naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme z obou stran dozlatova. Cibuli i česnek oloupeme
Příprava noků: Brambory uvaříme ve slupce. Oloupeme a necháme vystydnout. Nastrouháme na jemno a přidáme
Papriku zbavíme jadřinců a nakrájíme na kostky. Žampiony očistíme a překrájíme na poloviny. Cibuli oloupeme