omyjte, vložte do hrnce a zalijte vodou tak, aby hladina Pečené koleno podávejte teplé s čerstvým chlebem, strouhaným
Maso omyjte pod studenou vodou, otřete papírovou utěrkou
Podávejte s dušeným kysaným zelím a oblíbeným knedlíkem
trochou olivového oleje, posypeme mletou paprikou a sušeným
Troubu si rozehřejeme na 150°C. V míse smícháme všechno koření. Maso nakrájíme na velké kousky, obalíme
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme doměkka. Na másle si opražíme cibulku, přidáme
Během pečení občas zkontrolujte a případně podlijte K prolisovaným bramborám přidejte vejce, sůl a postupně
Na troše olivového oleje opečeme slaninu, vyjmeme a Ke konci pečení odkryjeme a necháme dopéct.
Slaninu nakrájíme na kostičky, kapii na širší proužky Dno hrnce poklademe kolečky šalotky, slaninou a vložíme
: Panenku omyjeme, osolíme,opepříme a potřeme olejem Zabalíme do slaniny a prudce opečeme na všech stranách
Vepřovou panenku omyjeme, osušíme, lehce osolíme a na něj maso a slaninu kolem panenky pevně obtočíme
Maso nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, osolíme. Opečeme na oleji. Naskládáme do zepékací misky.
Omyjte panenku a okořeňte. Panenku zprudka opečte z každé strany asi 2 minuty.
Panenku si pořádne ze všech stran opepříme a vložíme Takto upečenou panenku si nakrájíme na medailonky a
Vepřovou panenku odblaníme, potřeme olivovým olejem Na pánvi po vepřové panence zpěníme cibulku.
Přidáme na nudličky nakrájené osolené a opepřené vepřové
Panenku očistíme a nakrájíme na plátky. pánvi, nebo v hrnci rozehřejeme olej a opečeme plátky panenky
Panenku očistíme, odblaníme a nakrájíme tak na 10 slanině opečeme se všech stran dozlatova.
Plát těsta vyložíme slaninou a šunkou a na to rozprostřeme špenát, panenku a svineme.