Vepřovou panenku pokapeme worcesterem, osolíme, opepříme Poté kraje těsta potřeme rozšlehaném vejcem a panenku
Maso nakrájíme na menší kousky. V misce rozmícháme bílek se škrobovou moučkou, sojovou omáčkou a citronovou
Rozhodnete-li se panenku připravit na pánvi, nejdříve Následně panenku přendejte na pekáček, zakryjte ji
Vepřovou panenku očistíme. Grilovací mřížku potřeme olejem a vložíme na ni panenku
V míse smícháme nakrájenou šunku, slaninu a pórek. Nakonec přidáme překrájená sušená rajčata a sýr.
Nakrájíme si sušená rajčata spolu s bazalkou a česnekem stupních, ideálně pod pokličkou. 10 min před koncem pečení
kapsa, kterou naplníme očištěnou čerstvou paprikou a rajčaty zbytkem nakrájených paprik a oloupaných nakrájených rajčat
Vhodnou přílohou jsou brambory v různých úpravých nebo dušená
jsme zabalili vždy pár uvařených fazolek do plátku slaniny
nožem do středu masa vytvoříme kapsu, kterou naplníme sušenými rajčaty.
Na jiné pánvi opečeme plátky slaniny. Podáváme s bramborem přilité šťávou a opečenými plátky slaniny
Panenku si nakrájíme na špalíky. Připravenou kořeněnou panenku ve slanině smažíme na
Maso odblaníme, osolíme, opepříme a nařízneme tak aby se vytvořila kapsa. Do otvoru dáme plátky šunky
Srdce uvaříme ve slané vodě doměkka. Necháme vystydnout, rozkrojíme a dovnitř dáme nudličky slaniny
Plátky slaniny osmahneme na pánvi z obou stran dokřupava bramborovými hranolky, opékanými bramborami nebo s dušenou
Vepřové maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostky výpeku osmahneme cibuli, přidáme na kostky nakrájenou slaninu
Panenku odblaníme, nakrájíme na širší "šikmá" Hotovou panenku podáváme přelitou smetanovou omáčkou
Nejprve si uvaříme vejce natvrdo. Ozdobíme pažitkou a kouskem slaniny.
Usušená rajčata jsou vláčná a lehká. Do sklenic dáme asi do tří čtrvtrin objemu sušená rajčata
nasucho a dáme do mixéru s česnekem, parmezánem, rajčaty a olejem z rajčat.