Panenku očistěte od přebytečných blan a vložte do Vmíchejte rajčatový protlak a rozpůlená cherry rajčata
Očištěnou, osolenou panenku potřete hořčicí a zasypte Servírujte spolu s plátky panenky a pečenými brambory
rozmarýn, sůl a pepř a směs důkladně vmasírujte do vepřové panenky.
Vejce rozšlehejte se lžičkou vody a potřete okraje Nakonec rozšlehaným vejcem potřete celé těsto.
Omytou a osušenou vepřovou panenku zbavte přebytečných Naloženou panenku opečte na pánvi zprudka ze všech
smíchejte se zbylým olejem, nasekanou petrželkou, cherry rajčaty
oleji lehce osmažte cibuli, přidejte česnek, zázvor a rajčata Podávejte s panenkou.
Panenku osolte, opepřete a rychle ogrilujte, cca dvě Vepřovou panenku vyndejte z trouby, nechte chvíli stát
Vepřovou panenku očistíme a nakrájíme na asi 2 cm silné Plátky panenky grilujeme na prudkém ohni z obou stran
Svaříme na pětinu objemu, vmícháme studené máslo a Podáváme spolu s upečenou panenkou, kterou před podáváním
Vepřové maso očistíme, osušíme a dochutíme solí Vepřovou panenku nakrájíme na plátky a podáváme se
výpeku můžeme přidat zbylé švestky a před koncem pečení Vepřovou pečeni nadívanou sušenými švestkami nakrájíme
Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme, oloupeme a podélně Rozmixovanou rybí hmotu dáme lžičkou na každou polovinu vejce
Chřest připravíme tak, že vždy 4 kousky zabalíme do slaniny
petrželkou a vyšlehaným máslem se solí, pepřem a vejcem
Šalotku i slaninu pokrájíme na kostičky. Rajčata (sušená, cherry rajčata) a papriku bez jádřinců
Vepřové maso nakrájíme na plátky, mírně ho poklepeme klouby na ruce, osolíme, opepříme a dáme na pánev
Vepřové plátky po stranách nakrojíme, osolíme a mírně Přidáme sušená rajčata, drcené chilli, podlijeme vývarem
Naplníme je plátky uzené slaniny a kolečky cibule. Během pečení přeléváme vypečenou šťávou.
Umyté beraní stehno prošpikujeme proužky uzené slaniny Během pečení maso poléváme vlastní šťávou.
Vepřové slezinky oláchneme, vyřízneme zbytek provazovité bránice a slezinu nakrájíme na centimetrové proužky