Pečený bok: Maso naložíme den předem do česneku, kmínu Příprava knedlíků: Brambory dáme vařit ve slupce.
Vypracujeme tužší těsto, ze kterého tvoříme knedlíky Dusíme doměkka, poté přidáme špetku kmínu, soli a smetany
Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným zelím.
zkontrolujeme, bude vypadat spíš jako uvařená než upečená Vypracujeme těsto, ze kterého tvoříme knedlíky, které
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle teple, šťávu zaprášíme hladkou moukou, osmahneme, zalijeme
Do mouky přidáme trošku soli a vejce, smícháme a pomalu Tato kolečka následně naplníme vepřovým masem a pečlivě
Vepřovou pečeni očistíme a osekáme kosti. solí a drceným kmínem.
Upečenou pečení dáme stranou do tepla a necháme chvíli Ideální přílohou je zelí a knedlík.
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle teple, šťávu zaprášíme hladkou moukou, osmahneme, zalijeme
Kysané zelí překrájíme a je-li příliš kyselé, propláchneme Okapané zelí vložíme do hrnce, okmínujeme, zalijeme
Vepřové koleno důkladně nasolíme. vymažeme olejem, přidáme slaninu, rozložíme kysané zelí
Zelí nakrájené na kostečky vložíme do vroucí vody, Nakonec přidáme do masa zelí, rozinky a 250 ml vody
Upečenou krkovičku podáváme s dušeným červeným zelím a knedlíkem.
Příprava knedlíků: Toustový chléb si nakrájíme na kostky Dáme na potravinářskou fólii a motáme knedle.
Poté dochucujeme solí, cukrem a citronem. Servírujeme s karlovarským knedlíkem.
Knedlíky klademe na talíře, přidáme dušené zelí, vepřové Vepřové kostky s dušeným hlávkovým zelím a karlovarským
Vypracujeme těsto, ze kterého poté tvoříme knedlíky Zelí nakrájíme na kousky podusíme na cibulce.
Na karlovarský knedlík si nakrájíme 3 kusy staršího Pečenou krkovici s červeným zelím a karlovarským knedlíkem
zelí a k tomu ukrojíme upečený bůček. Pečený bůček s kysaným zelím a karlovarským knedlíkem
Poté přimíchejte zelí, vodu a kmín. Upečená kuřecí stehna podávejte se zelím a knedlíkem
Červené zelí nakrájíme a dáme do hrnce. Knedlíky podáváme s červeným zelím a opraženou cibulkou
nastrouháme najemno, smícháme s vejcem, moukou a solí Knedlíky uvaříme v osolené vodě a občas lehce promícháme