Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme Příprava knedlíků: Brambory dáme vařit ve slupce.
Vypracujeme tužší těsto, ze kterého tvoříme knedlíky Dusíme doměkka, poté přidáme špetku kmínu, soli a smetany
zkontrolujeme, bude vypadat spíš jako uvařená než upečená Vypracujeme těsto, ze kterého tvoříme knedlíky, které
Pečený bok: Maso naložíme den předem do česneku, kmínu Příprava knedlíků: Brambory dáme vařit ve slupce.
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle teple, šťávu zaprášíme hladkou moukou, osmahneme, zalijeme
Do mouky přidáme trošku soli a vejce, smícháme a pomalu Tato kolečka následně naplníme vepřovým masem a pečlivě
Vepřovou pečeni očistíme a osekáme kosti. solí a drceným kmínem.
Upečenou pečení dáme stranou do tepla a necháme chvíli Ideální přílohou je zelí a knedlík.
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle teple, šťávu zaprášíme hladkou moukou, osmahneme, zalijeme
Poté dochucujeme solí, cukrem a citronem. Servírujeme s karlovarským knedlíkem.
Příprava knedlíků: Toustový chléb si nakrájíme na kostky Dáme na potravinářskou fólii a motáme knedle.
Kysané zelí překrájíme a je-li příliš kyselé, propláchneme Okapané zelí vložíme do hrnce, okmínujeme, zalijeme
Vepřové koleno důkladně nasolíme. vymažeme olejem, přidáme slaninu, rozložíme kysané zelí
Upečenou krkovičku podáváme s dušeným červeným zelím a knedlíkem.
Zelí nakrájené na kostečky vložíme do vroucí vody, Nakonec přidáme do masa zelí, rozinky a 250 ml vody
Knedlíky klademe na talíře, přidáme dušené zelí, vepřové Vepřové kostky s dušeným hlávkovým zelím a karlovarským
Vypracujeme těsto, ze kterého poté tvoříme knedlíky Zelí nakrájíme na kousky podusíme na cibulce.
Na karlovarský knedlík si nakrájíme 3 kusy staršího Pečenou krkovici s červeným zelím a karlovarským knedlíkem
zelí a k tomu ukrojíme upečený bůček. Pečený bůček s kysaným zelím a karlovarským knedlíkem
Poté přimíchejte zelí, vodu a kmín. Upečená kuřecí stehna podávejte se zelím a knedlíkem
Červené zelí nakrájíme a dáme do hrnce. Knedlíky podáváme s červeným zelím a opraženou cibulkou
nastrouháme najemno, smícháme s vejcem, moukou a solí Knedlíky uvaříme v osolené vodě a občas lehce promícháme