Dáme péct do předem vyhřáte trouby na pekáč (nebo dle Nechejte péct aspoň 20-25 min, aby se to vevnitř pěkně
Vepřovou plec nakrájíme na stejně velké kostky. Do hrnce dáme trochu oleje a přidáme na jemno nakrájenou
Váleček vepřové plece svážeme potravinářským provázkem Maso vyndáme z tlakového hrnce a přendáme i se sosem
Vepřovou plec naporcujeme na stejně velké špalíky Rozpálíme litinový hrnec a vložíme do něj nakrájený
zaschlé konce košťálů. minuty povařit v osolené vodě, scedíme a přidáme do hrnce
Plec opláchneme, osušíme, osolíme, opepříme a stáhneme Dno pomalého hrnce vysteleme kolečky cibule, vložíme
V kastrole rozpálíme olej a zprudka na něm opečeme Za průběžného podlévání malým množstvím vývaru dusíme
Vepřovou plec si naporcujeme po vlákně na stejně velké Výpek po scezení přelijeme do hrnce a dolijeme dle
Cibuli a česnek na oleji osmahneme dozlatova. Během dušení podle potřeby podléváme, případně přidáme
cibuli a za občasného promíchání necháme zesklovatět, dle Podlijeme částí vývaru a pod poklicí pomalu dusíme
Na lžíci rozpáleného oleje opečeme zprudka ze všech přidáme rozdrobený kousek masoxu a dáme přikryté péct
Přidáme cuketu a pórek, hrnec uzavřeme poklicí a pod Maso vrátíme nazpět, podle potřeby dochutíme a přidáme
V hrnci (nebo papiňáku) na rozehřátém oleji necháme Podle potřeby malinko podlijeme vodou.
Do hrnce - v mém případě pomalého - vložíme cibuli Zakápneme olejem a podlijeme cca 2 dl vody.
Do kastrolu dáme rozehřát lžíci oleje, přidáme nakrájenou Podlijeme vývarem, hrnec uzavřeme tlakovou poklicí
Vepřovou plec nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme Do hrnce nalijeme tři lžíce olivového oleje a 100 g
V hrníčku si smícháme olej s kořením a směs pečlivě Na plech vložíme plátky, nejprve grilujeme 10 minut
větší kousky, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji
Přiklopte a pečte 2 hodiny. Vepřovou plec s kůží koupíte např. na .
Za občasného podlévání dusíme pomalu na snížené teplotě
Vepřovou plec nakrájíme na silnější plátky a následně Do hrnce nalijeme tři lžíce olivového oleje a silnější