Vepřové kotlety se zelím a sladkou paprikou v pomalém hrnci
Vepřové kotlety z obou stran osolte a posypejte granulovaným V hrnci se silným dnem rozehřejte olej, přidejte vepřové
Vepřové plátky s cibulí podle dědy
Omyté maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. Na másle zpěníme jemně nakrájenou cibuli
Filetovaná vepřová kotleta podle Pohlreicha
zprudka opečte ze všech stran na pánvi s rozpáleným olejem přendejte do čisté pánve, přelijte je výpekem a dejte péct
Pikantní vepřové kotlety podle Pohlreciha
V misce promícháme olej, šťávy, pepř, cukr, sůl, kmín
Pečené vepřové koleno podle dědy
očistíme, zbavíme štětin, omyjeme, vložíme do tlakového hrnce Tip: Pokud koleno pečeme na plechu, vkládáme jej vždy
Vepřové řízky po toskánsku podle Pohlreicha
Maso zaprášíme moukou, na dvou lžících oleje opečeme Do pánve poté dáme zbytek oleje a opečeme fenykl, cibuli
Marinovaná vepřová panenka podle Lenky
Vepřovou panenku naložíme do olejové směsi, přidáme cibuli, česnek na plátky a koření podle chuti.
Domácí vepřová tlačenka podle Jirky
kůže, zeleninu, masox a koření vaříme v tlakovém hrnci Potom si v trošce vývaru rozpustíme želatinu dle návodu
Vepřová krkovice s česnekem podle Pohlreicha
Dáme maso do alobalu, pokapeme olejem a posypeme zbytkem
Pomalu pečené vepřové plecko
Vepřové plecko v celku omyjeme, osušíme, ostrým dlouhým Pomalu pečené vepřové plecko servírujeme horké, obyčejně
Sekaná z vepřového masa v srnčím hřbetu
Srnčí hřbet potřeme olejem a vysypeme strouhankou. Do hřbetu vložíme sekanou a pečeme v troubě, až je
Domácí tlačenka z vepřového plecka
, touto směsí naplníme důkladně vyvařené a vymyté vepřové nebo žaludek, uzavřeme, dáme do vroucí vody a vaříme pomalu
Vepřové v kedlubnách se zázvorem a slaninou
Na oleji si osmažíme cibuli, přidáme česnek, pak maso Zalijeme malým množstvím vody a necháme dusit.
Dušené vepřové maso s kedlubnou
či nudličky pokrájenou kedlubnu a dodusíme vše doměkka Vyndáme snítku z tymiánu, dle chuti dosolíme, opepříme
Vepřové s kedlubnou a česnekovými výhonky
libové krkovice po stranách nakrojíme, aby se nám při Omáčku dle potřeby zahustíme jíškou (nebo záklechtkou
Dušené vepřové maso s kedlubnou
masu oloupanou, na kostičky či nudličky pokrájenou kedlubnu Vyndáme snítku z tymiánu, dle chuti dosolíme, opepříme
Vepřové na cuketě s mrkví a kedlubnou
Vepřové na cuketě s mrkví a kedlubnou dáme péct do Vepřové na cuketě s mrkví a kedlubnou podáváme se šťouchanými
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Přikryjeme a pečeme další hodinu. fázi už maso občas přeléváme výpekem. 15 minut před koncem
Vepřové závitky s anglickou slaninou a cuketovým zelím, z pomalého hrnce
závitku, zajistíme nití nebo párátky a položíme na dno pomalého Do rendlíku na rozehřátý olej dáme osmažit slaninu
Hamburger s trhaným vepřovým masem podle Masterchefa
Vmasírujte do plecka nastrouhaný česnek a vložte do Pečte pomalu na 120 °C asi 3 hodiny.