Vepřové maso zapečené s kysaným zelím
Maso nakrájíme na kostky, zelí nadrobno a smícháme se všemi ostatními surovinami. Směs urovnáme do sádlem
Vepřová roláda dušená v hlívové omáčce
Z vepřové pečeně si ostrým nožem vyrobíme plát, ten s bylinkami, česnek si utřeme a natřeme po celém plátu
Penne s rajčatovým pestem a vepřovým masem
Připravíme si kastrol a do něho dáme trochu oleje, Dle potřeby podlijeme.
Vepřové závitky s játry nebo s uzeným bůčkem
Plátky masa přes folii rozklepeme do stran na větší pláty U druhé verze rozklepaný a okořeněný plát masa potřeme
Pečené vepřové koleno se švestkovou pastou
Vepřové koleno očistíme, cibuli oloupeme, zeleninu vložíme pokrájenou zeleninu a koření, přidáme očištěné vepřové
Kuřecí rolka plněná vepřovými jazyky
Kuře vykostíme a upravíme na plát (může být děravý Vepřové jazyky uvařímě ve slané vodě do měkka (vývar
Vepřové kousky dušené v bylinkách a zelenině
vložíme nazpět maso a dusíme mírně podlité, osolíme dle
Rácské vepřové maso (maďarská kuchyně)
Vepřové maso nakrájíme na větší kostky, v kastrolu Dle potřeby mírně podlijeme.
Vývar z vepřových žeber s rýžovými nudlemi
Osolte a opepřete vepřová žebra. Potom v samém hrnci na oleji krátce opečte z obou stran
Zahuštěná kmínová polévka s vepřovým masem
Žebírka osolíme a dozlatova opečeme na rozehřátém sádle. Přidáme stroužek česneku pokrájený na plátky
Česnekovo-medová marináda na vepřové maso
Do misky dáme med a olej, pečlivě promícháme dokud Do marinády nakládám nejčastěji vepřovou kotletu, na
Vepřové nudličky s ústřicovou omáčkou na woku
Ve woku si rozpálíme olej, maso na něm zprudka osmahneme Dle potřeby podléváme.
Dušené vepřové slezinky na cibulce a tymiánu
Ze slezinek vyřízneme zbytek bránice, opláchneme, podélně rozřízneme napůl a napříč krájíme centimetrové
Králík s vepřovými výpečky na černém pivu
Plecko naporcujeme na větší kusy a všechno maso osolíme
Vepřová hlava a krůtí krky na paprice
Maso spolu s bujónem vložíme do studené vody a táhneme cca 3 hodiny. Vývar dochutíme Vegetou. Uvařené
Vepřové plátky v pikantní rajčatové omáčce
osolíme, okoreníme, obalíme v múke a opečieme na oleji
Vietnamské vepřové závitky v čínském zelí
Namleté maso dáme do misky, přidáme lžičku sezamového oleje nebo nastrouháme mrkev, nastrouháme asi 1cm zázvoru dle
Kodoš kášo / Vepřová krev na cibulce /
Nejprve přelijeme krví rohlíky a kroupy, aby se nasákly. Cibule nasekáme na jemno a dáme smažit do sádla
Vepřová játra na paprikách s hlívou ústřičnou
V hlubší nádobě zpěníme na rozpáleném oleji pokrájenou
Pečená červená řepa s vepřovými játry
Červenou řepu vyložíme na pečící papír a pečeme v troubě při 200°C 1,5 hodiny.
Vepřové medailonky s jednoduchou šípkovou omáčkou
Osolíme, opepříme a opečeme ho na oleji s přídavkem
Balíček s vepřovým, cibulí a pomerančovou zálivkou
Smícháme část šťávy z pomeranče, koření a trochu oleje Připravíme si alobal, který potřeme trochou oleje.
Steak paní Colombové (z vepřové panenky)
Vepřovou panenku odblaníme, osušíme a rozdělíme na Steaky potřeme olivovým olejem a okořeníme z obou stran