Utopenci z pece
Dáme do vyhřáté trouby a pečeme asi na 200 °C tak dlouho špekáčků začnou otevírat a hnědnout (jako když je pečeme
Pytláková leč
Pytlákovu leč necháme před podáváním dobře vychladit Pytlákova leč chutná nejlépe s ledem.
Velikonoční jehněčí plec s chřestem a pečenými brambory
nakrájený česnek, rozmarýn, tymián, lžíci olivového oleje Pečeme asi hodinu v troubě předehřáté na 190 stupňů
Chalupařské oko
Dochucovat můžeme dle chuti. nastrouháme na hrubší nudličky a i na pánvi rozpálíme olej
Chalupářská pomazánka
Salám, cibuli a vejce umeleme nebo nahrubo nastrouháme (strouhané mi připadá hezčí). Přidáme zbytek
Chalupářská roláda
Plát vepřového masa rozložíme, okořeníme pepřem a Poté plát pevně srolujeme a převážeme nití.
Chalupářský burger
(Druhou polovinou maso potírejte při grilování. Doprostřed každého z nich udělejte palcem důlek.
Chalupářské brambory
Na pánvi na oleji osmahneme cibulku, přídáme slaninu přidáme uvařené brambory a opečeme do zlatova nebo dle
Chalupářský špíz
Potřeme je olejem a necháme chvíli proležet.Špízy pečeme nebo na dřevěném uhlí a během pečení je potíráme olejem
Chalupářská bramborka
Na kousky pokrájené brambory, mrkev a celer zalijeme vodou a dáme vařit. Přidáme houby a celou neloupanou
Chalupářský boršč
Slaninu nakrájíme na kostičky a osmažíme spolu s cibulkou. Přidáme na kolečka nakrájenou klobásu, několik
Chalupářská jehla
, přidáme bobkový list a všechno koření, dle uvážení (Když je venku škaredé počasí, můžeme péct i v troubě
Chalupářský guláš
Ochutíme pepřem či chilli, dle libosti.Ke konci si tmavou, ale chleba je lepší), dáme jí tolik, dokud při