Vepřové palce (panenka) v šalvěji a slanině s celerovým pyré
Omyté a osušené maso osolíme, opepříme a potřeme olejem
Pažitkový olej
, znova upěchujeme, případně dolijeme olej. Bylina musí být pod olejem.
Mléčný punč
Cukr svaříme s mlékem, přidáme rum a brandy, trochu přihřejeme, nevaříme. Může se podávat i vychlazený
Novoroční punč
Čaj osladíme, přidáme z 1 pomeranče a poloviny citrónu strouhanou kůru, koření a vše asi 5 minut vaříme
Včelí punč
Připravíme si vyšší silnostěnné sklenice s ouškem, vložíme lžičku medu, lžičku sirupu a 50 ml rumu. Přivedeme
Česnekový olej
uzavíratelné skleničky a zalijeme hrníčkem panenského oleje Nakonec přecedíme olej do čisté skleničky a je hotovo
Klasika lečo
Zeleninu si nakrájíme na malé kousky. Ve 2 l hrnci rozehřejeme sádlo, zpěníme cibulku, česnek a osolíme
Lečo s játry
Drůbeží játra orestujeme a podle chuti osolíme. Přidáme nakrájenou papriku a cibuli. Nakonec přidáme
Be punč
Tekuté přísady smícháme. Nalijeme do sklenic. A podáváme s plátkem pomeranče.
Vanilkový punč
V hrnci zahřejeme džus s rumem a přidáme na kousky nakrájený pomeranč. Poté přidáme skořici a necháme
Jablečný punč
Svaříme jablečný džus s kořením a cukrem. koření vyndáme a šťávu smícháme s alkoholem. Dochutíme citronovou
Vánoční punč
Do menší nádoby dáme rum, skořici, badyán, sirup a zázvor. Necháme chladit asi 30 minut. poté přecedíme
