Dušené plecko z papiňáku
V papiňáku rozehřejte sádlo nebo olej. Osolte a opepřete dle chuti.
Srnčí ragú s lečem
Při dušení občas podléváme vodou. , důkladně rozmícháme, přidáme pokrájenou kapii a lečo
Guláš z mořských plodů
oloupanou a na kostičky nakrájenou cuketu a směs mořských plodů
Rybí filé v leču
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a orestujeme na rozpáleném tuku. Pak přidáme na nudličky nakrájené
Mořské plody po čínsku
Mořskou směs necháme zvolna rozmrazit, opláchneme ji pod studenou vodou a necháme okapat. Hrášek dáme
Mleté řízky v leču
poklademe je to rozpuštěného tuku v pekáčku a dáme péct Pečeme z každé strany 10 minut.
Dánský kávový punč
Do malého množství připravené kávy přidáme cukr a koření a necháme v horké lázni asi 5 minut vylouhovat
Šunkový toast s lečem
Na pánev vložíme na trochu tuku lečo, přidáme česnek , položíme na něj plátek šunky, navršíme podušené lečo
Těstoviny s mořskými plody
Těstoviny uvaříme v osolené vodě. Na pánvi osmahneme nakrájenou šalotku a přidáme plátky česneku. Poté
Jelci plnění cibulí
Očištěné, vykuchané a omyté jelce osušíme čistou utěrkou obalíme v polohrubé mouce a opékáme na rozehřátém oleji
Lín dušený s lečem
Na rozehřátém oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli Do tohoto leča vložíme připraveného lína, polijeme
Punč na dobrou noc
Rozklepneme vejce, z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh. Postupně vešleháme žloutky a citronovou šťávu
Zapečené žampiónové fleky
Fleky uvaříme ve slané vodě, scedíme a necháme okapat Ke směsi přidáme fleky, zbytek másla, sůl, pepř, vegetu
Dušení sledi s pórkem
Očištěné a omyté sledě vykostíme, osušíme čistou utěrkou pórky, přidáme odleželé porce sleďů, podlijeme trochou
Jelci plnění zeleninou
Očištěné, vykuchané, omyté a osušené jelce osolíme, Vychladlou směsí naplníme připravené jelce, sepneme
Skopové maso s lečem
nakrájenou očištěnou cibuli zpěníme na rozehřátém oleji Potom přidáme rýži, lečo, osolíme, opepříme a zalijeme
Telecí cordon bleu
Omyté a osušené plátky masa jemně naklepeme, osolíme, opepříme, přehneme napůl a vzniklé kapsy naplníme
Polévka z mořských plodů
V hrnci rozpálíme olej a zprudka na něm opečeme na Do oleje přidáme nakrájenou cibuli, česnek a rajčata
Ďábelské mořské plody
Mořské plody dáme vařit do osolené vroucí vody, krátce V pánvi rozpálíme olej, na něj dáme mořské plody a
Kapr pečený na leču
Zalijeme ho zeleninovým lečem a necháme do druhého Nahoru dáme kousek másla a pečeme asi 30 minut ve středně
Salát ze sleďů s jogurtem
Nakrájíme sledě na proužky, zeleninu slijeme a dáme společně se sledi do mísy.
Těstoviny plné zeleniny
Těstoviny uvaříme v osolené vodě doměkka, scedíme a odložíme bokem. V jiném hrnci smícháme hrášek s kukuříci
